近期錯題測驗-統測◆19水產群◆(二)水產概要-阿摩線上測驗

阿摩：吃得苦中苦，方為人上人

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模式:近期錯題測驗
科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

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1(B).

23. 有關凍藏品「時間–溫度–品質耐性(T.T.T.)」的敘述，下列何者正確？
(A) 保存溫度越低，保存時間越長，品質則越好
(B) 保存溫度越高，保存時間越長，品質則越好
(C) 保存溫度越高，保存時間越短，品質則越好
(D) 保存溫度越低，保存時間越短，品質則越好

2(B).

25. 已通過臺灣小綠人健康食品標章認證的水產健康食品中，原料素材與其保健功能性的組合，下列何者正確？
(A) 魚油：延緩衰老功能
(B) 甲殼素：調節血脂功能
(C) 綠藻：調節血壓功能
(D) 蜆精：調節血糖功能

3(A).

26. 有關找尋判定魚群棲息位置的方法，下列組合何者正確？ ①利用海鳥的飛翔狀態研判水面下有無魚族之存在，為間接探魚法 ②利用魚族的最適水溫及鹽分濃度，可以判斷魚族棲息的漁場位置 ③以肉眼直接觀察並尋找魚族，為直接探魚法
(A) ①、②正確，③不正確
(B) ②、③正確，①不正確
(C) ①、②不正確，③正確
(D) ②、③不正確，①正確

4(C).

27. 下列何種漁場是暖流黑潮向北流動和南下的寒流親潮匯集所造成？
(A) 湧昇域漁場
(B) 渦流域漁場
(C) 堆礁漁場
(D) 潮境漁場

5(C).

33. 有關漁船的長度及作業的水域與漁航部門幹部職務，下列何者正確？
(A) 漁船的載重水線長度又稱為LBP
(B) 作業水域依海洋地形區分為有限水域及無限水域
(C) 漁航部門幹部區分為一等、二等、三等船長或船副
(D) 三等船長行駛船的長度為12公尺以下，且航行於有限水域

6(C).

▲閱讀下文，回答第 35-36 題
小銘放養平均每尾 2.5 公克、售價 4 元的午仔魚 30 公斤；養殖一年總收成 3,000 公斤，平均每尾 300 公克，每公斤售價 200 元。經營相關支出包括：使用每公斤 50 元的飼料 4,464 公斤，土地租金 40,000 元、設備維修 10,000 元、水電費 50,000 元、人事費用 100,000 元、其他支出 20,000 元。
【題組】35. 依上文，小銘養殖午仔魚的活存率 ( 收成尾數佔放養尾數的比率 ) 及飼料轉換係數，下列何者最近似？
(A) 65%及1.3
(B) 78%及0.8
(C) 83%及1.5
(D) 88%及0.67

7(C).

▲閱讀下文，回答第 40-42 題
我國政府於西元 1998 年 1 月公告《中華民國領海及鄰接區法》，明訂我國領海為自基線起至其外側__甲__浬的海域，其領海基線劃定以__乙__為原則，鄰接區則係指鄰接其領海外側至距離基線__丙__浬間的海域。
【題組】42. 依上文，畫線處丙應填入下列何者？
(A) 3
(B) 12
(C) 24
(D) 200

8(D).

▲閱讀下文，回答第 43-44 題
Ａ漁船於我國宜蘭蘇澳海域以 CT-4 噸級漁船從事主管單位指定之營利性採捕水產動植物的漁業，屬於我國《漁業法》所稱的__甲__，其指定範圍，包括：作業漁業種類、經營期間與作業海域應於__乙__載明。
【題組】43. 依上文，畫線處甲應填入下列何者？
(A) 定置漁業
(B) 區劃漁業
(C) 箱網漁業
(D) 特定漁業

9(D).

▲閱讀下文，回答第 45-46 題

分析市售兩種魚肉，其中 A 魚肉的 K 值為 55 %，而 B 魚肉的腺嘌呤核苷三磷酸 ( ATP ) 含量為 5 毫克／ 100 公克，腺嘌呤核苷二磷酸 ( ADP ) 含量為 15 毫克／ 100 公克，腺嘌呤核苷單磷酸 ( AMP ) 含量為 15 毫克／ 100 公克，次黃嘌呤核苷酸 ( IMP ) 含量為20 毫克／ 100 公克，次黃嘌呤核苷 ( HxR ) 含量為 20 毫克／ 100 公克，次黃嘌呤 ( Hx ) 含量為 25 毫克／ 100 公克。

【題組】45. 依上文，A魚肉應屬於下列何者？
(A) 即殺或極新鮮的魚
(B) 壽司用食用級鮮魚
(C) 一般零售店賣的魚
(D) 呈初級腐敗狀態的魚

10(A).

▲閱讀下文，回答第 49-50 題

海面養殖指的是在__甲__從事的水產生物養殖的作業，包括在__乙__的淺海區域的養殖作業稱為淺海養殖，以及在__丙__至外海處使用箱網進行的箱網養殖，其中淺海養殖的主要生產對象是__丁__，主要生產地之一為__戊__。

【題組】50. 依上文，畫線處丁、戊應填入下列何者？
(A) 牡蠣、臺南
(B) 牡蠣、臺東
(C) 海鱺、臺南
(D) 海鱺、高雄

11(C).

27. 下列何者腹部的第2側板特別大呈梨子狀，且覆蓋第1側板的後部和第3側板的前部？
(A) 雷公蝦
(B) 海草蝦
(C) 泰國蝦
(D) 斑節蝦

12(B).

30. 下列何種藻類僅在澎湖有養殖，且姑婆嶼上的野生藻體更是當地公共造產，在每年固定時間開放當地漁民採集？
(A) 蕨藻
(B) 紫菜
(C) 龍鬚菜
(D) 麒麟菜

13(A).

31. 有關水生植物與人類生活利用的配對，下列何者正確？
(A) 甜荸薺可供作食用
(B) 泰來草可調節河水
(C) 滿江紅根系可抓砂
(D) 布袋蓮可順暢水流

14(C).

36. 有關海洋微生物的敘述，下列何者正確？
(A) 體積小生長快但其結構複雜
(B) 真菌不屬於微生物
(C) 在漆黑深海底能發現其蹤跡
(D) 多數可以肉眼觀察

15(C).

38. 有關海綿動物的敘述，下列何者正確？
(A) 中膠層是特化的感覺器官
(B) 外觀可區分頭尾、左右
(C) 骨針是由領細胞分泌形成
(D) 為濾食性底棲固著動物

16(B).

39. 有關硬軸珊瑚的敘述，下列何者正確？
(A) 屬於六放珊瑚亞綱
(B) 紅珊瑚是其中一種
(C) 生長在高照度的淺海區域
(D) 其枝幹稀少且水母體在上面生長

17(B).

41. 螃蟹的步足具有 ① 指節、② 長節、③ 腕節、④ 前節，自螃蟹身體由內而外排序，下列何者正確？
(A) ①②③④
(B) ②③④①
(C) ③②①④
(D) ④③②①

18(D).

45. 下列何者屬於全水生、浮葉型的水生植物？
(A) 水蕨
(B) 紙莎草
(C) 臺灣水韭
(D) 臺灣萍蓬草

19(D).

49. 有關藻類與藻毒的配對，下列何者正確？
(A) 塔瑪藻具下痢性貝毒
(B) 具尾鰭藻具神經性貝毒
(C) 銅綠微囊藻具熱帶魚毒
(D) 尖刺菱形藻具健忘性貝毒

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蔡澔珉剛剛做了阿摩測驗，考了78分