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模式:今日錯題測驗
科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論
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1(A).

50. 藉由鼓勵舉辦各種的會議,進而促進觀光發展,屬於下列哪一種觀光型態?
(A) Convention Tourism
(B) Environmental Tourism
(C) Heritage Tourism
(D) Social Tourism


2(B,D).

7. 下列關於各觀光遊憩區及其行政管理機關的敘述,何者錯誤?
(A) 陽明山國家公園由內政部營建署管轄
(B) 石門水庫由經濟部水利局管轄
(C) 大鵬灣國家風景區由交通部觀光局管轄
(D) 棲蘭森林遊樂區由農業委員會林務局管轄


3(D).

16. 下列關於「世界觀光組織」的敘述,何者錯誤?
(A) 是聯合國專門機構系統下之官方諮詢機構
(B) 英文全名World Tourism Organization,簡稱WTO
(C) 總部設於西班牙馬德里
(D) 目前我國是會員


4(C).

133. 下列選項中哪一種觀光型態之特質與其餘三種型態的差異最大?
(A)生態觀光(Eco-tourism) 
(B)綠色觀光(Green Tourism) 
(C)大眾觀光(Mass Tourism) 
(D)替選性觀光(Alternative Tourism)〔97統測〕


5(C).

170. 觀光事業中居工程師地位的是
(A)旅館業 
(B)餐飲業 
(C)旅行業 
(D)交通事業


6(B).

276. 第五航權是指
(A)技術降落權 
(B)卸載客貨權 
(C)貿易權 
(D)飛越權


7(B).

365. 下列依據國際航空運輸協會公告的城市編碼代號(city code),何者錯誤?
(A)首爾:SEL 
(B)上海:SHI 
(C)舊金山:SFO 
(D)台北:TPE〔96統測〕


8(A).
X


544. 關於旅館經營中的management contract,下列敘述何者較為正確?
(A)旅館業主將產權委託連鎖旅館集團經營管理 
(B)優點是權利金費用低廉,業主負擔不大 
(C)台北君悅飯店與台北喜來登飯店均屬之 
(D)業主不需擔心本身旅館專業知能不足的問題〔99統測〕


9(B).

44.關於西方與臺灣旅館的發展史,下列敘述何者正確?
(A) 在西方旅館發展史中,汽車旅館於第一次世界大戰期間因應而生
(B) 在西方旅館發展史中,二十世紀初期以商務旅館為發展特色
(C) 目前臺灣正在進行的旅館評鑑制度以梅花為識別標誌
(D) 在臺灣旅館發展史中,第一家國際觀光連鎖旅館是凱悅大飯店 ( 現更名為君悅大飯店 )


10(C).

15. 黑啤酒又稱為?
(A) Ale
(B) Lager
(C) Stout
(D) Pilsner


11(C).

7. 下述為各種大小的餐盤:1Dinner Plate 2Side Plate 3Cover Plate 4Dessert Plate。由大至小的排列順序應為:
(A) 1324
(B) 1342
(C) 3142
(D) 3124


12(A).

26. 關於餐廳服務,服務人員服務比重及複雜性最高者為何?
(A) gourmet restaurants
(B) drive-through service restaurants
(C) cafeteria restaurants
(D) vending machine service


13(C).

42. 世界觀光組織發展觀光衛星帳 ( Tourism Satellite Account ) 系統,以分析觀光餐旅產業 對整體經濟的影響,此系統始於何年?
(A) 1997
(B) 1998
(C) 1999
(D) 2000 


14(B).

▲閱讀下文,回答第 46-48 題
小葉透過在旅行社工作的朋友幫忙代訂商務出差的機票,圖(一)是旅行社寄給小葉的電子機票客戶副本。
6454c517433ba.jpg

【題組】47. 一般電子機票的機票號碼共由幾個數字組成?
(A) 12
(B) 13
(C) 14
(D) 15


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郁沂剛剛做了阿摩測驗,考了92分