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阿摩:言教不如身教,身教不如境教
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科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要
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1(A).
11. 下列何者為「優良農產品證明標章 ( CAS )」的主管機關?
(A) 行政院農業委員會
(B) 行政院經濟部國貿局
(C) 行政院衛生福利部
(D) 海洋委員會海洋保育署
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2(C).
14. 下列何者為九孔育苗過程中,垂吊浪板最主要的目的?
(A) 提供產卵基質
(B) 遮蔽光線
(C) 培養附著性藻類
(D) 淨化水質
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3(A).
23. 有關海域分類及特徵的敘述,下列何者正確?
(A) 海域包含大洋和附屬海
(B) 大洋面積小,鹽度變化大有獨特的潮汐
(C) 附屬海面積大,較不受內陸水流入的影響
(D) 東太平洋、西太平洋及大西洋構成全球三大洋
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4(D).
29. 有關撈捕或養殖水產生物的敘述,下列何者正確?
(A) 所有種類離水後皆會迅速死亡
(B) 自家消化隨生物死亡而停止作用
(C) 活生狀態在水中時體表無細菌
(D) 可直接作為食物或間接加工精製
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5(D).
33. 有關海洋潮汐與海流的敘述,下列何者正確?
(A) 全日潮是指一天各有兩次高潮及低潮
(B) 海流是一種週期性的海面升降運動
(C) 每月潮差最大的時間發生在農曆 7 日及 22 日
(D) 黑潮源自赤道區,鹽度較源自高緯度的親潮高
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6(D).
38. 有關臺灣鯛物種特性及加工的敘述,下列何者錯誤?
(A) 被開發成冷凍「潮鯛」魚片
(B) 臺灣鯛為廣鹽性魚種
(C) 臺灣鯛屬於慈鯛科
(D) 加工時浸泡亞硫酸鹽殺菌
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7(B).
43. 有關經營管理的敘述,下列何者正確?
(A) 利息又稱為替代性成本
(B) 毛利為收入減去支出或成本
(C) 通貨膨脹會使錢的價值變大
(D) 企業存在目的為追求最小利潤
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