【全部】 - 獸醫公共衛生學2022~2006難度:(156~165)-阿摩線上測驗

100分

模式:循序漸進模式
【全部】 - 獸醫公共衛生學2022~2006難度:(156~165)

1(B).

58.下列何者主要為生吃豬肉而感染：
(A)無鈎絛蟲
(B)有鈎絛蟲
(C)布氏薑片蟲
(D)異形吸蟲

2(B).

61.臨床病徵以腹痛、下痢及粘液血便為主，且只會感染人及猿類的疾病為何？
(A)結核病（Tuberculosis）
(B)志賀氏菌症（Shigellosis）
(C)布氏桿菌病（Brucellosis）
(D)炭疽病（Anthrax）

3(B).

26.貓為何被認為是弓蟲（Toxoplasma gondii）的終宿主？
(A)貓感染弓蟲後不會再傳染給其他動物
(B)弓蟲可在貓體內進行有性生殖
(C)弓蟲雖可感染貓卻無法在貓體內繁殖
(D)貓對於弓蟲不具感受性

4(B).

51 屠肉有各種不正常氣味者，不管經冷藏或冷凍後，經屠宰檢查獸醫師診斷出後應如何處理？
(A)整個屠體經煮後判為合格
(B)應予廢棄
(C)除掉部分病變者，其餘准予食用
(D)如為屠宰前檢查判定者可留待最後再屠宰

5(B).

61 我國「含藥飼料添加物」中所使用的藥物，在飼料中的含量多以下列何者為計量單位？
(A) ppt
(B) ppm
(C) g
(D) kg

6(A).

75 屠宰牲畜管理辦法之中央管理機構為：
(A)行政院農業委員會
(B)行政院衛生署
(C)經濟部商品檢驗局
(D)行政院勞工委員會

7(B).

62.下列何者不是主要的水媒疾病？
(A)霍亂
(B)結核病
(C)傷寒
(D)阿米巴赤痢

8(B).

31.人類攝食加熱不完全的豬肉，最有可能感染下列何種寄生蟲？
(A)無鈎絛蟲（Taenia saginata）
(B)有鈎絛蟲（Taenia solium）
(C)縮小包膜絛蟲（Hymenolepis diminuta）
(D)短小包膜絛蟲（Hymenolepis nana）

9(D).

37.下列有關旋毛蟲預防方法的敘述，何者錯誤？
(A)豬肉充分煮熟，中心溫度達65℃以上
(B)豬肉-18℃兩週冷凍儲藏
(C)注意豬隻飼養環境衛生
(D)豬肉經由醃漬後即可殺死蟲體 .

10(B).

50.動物死後,其體內的蛋白分解酵素可自行分解一些蛋白質,於烹調時會有特殊風味,此肉質改變過程稱為下列何者?
(A)肉的發酵
(B)肉的熟成
(C)肉的僵直
(D)肉的酸敗

完全正確!

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Chloe剛剛做了阿摩測驗，考了100分