閱讀下文後，回答 22-23 題。 

英國學者雷蒙．威廉斯(Raymond Williams)認為每個時代特性都會濃縮在一些關鍵字 裡。「酷(cool)」字堪稱代表。它是九零年代的關鍵字，不但在青少年裡朗朗上口，更 逐漸變成新的國民語言、商標、雜誌名稱或標示記號。「酷」字是由「寒(cold)」字延伸 而成，本「冷靜」之義。1940 年代「酷爵士樂」興起，酷字用法遂由爵士、搖滾、饒舌 歌而帶進口語中。

 在新詞創造過程中，語詞透過不斷使用中被重新定義。酷字也在頻繁使用中被歧化 多義，不再只是個單字，而變成一種符碼，一個描述氛圍的記號。「酷」有率性、拒絕 隨俗，刻意要與眾不同的意涵。因此它是個具有自我性格、風格呈現和時代認同的語言 符號。舉凡風格或時尚方面的小聰明與小技巧，都可以用「酷」來形容。 

隨時代變化，「酷」變成一種新的個人化準則，由一點點品味、一點點反叛所組成。 當崇高理想已不能喚起人們注意的時代，裝束、行為、舉止、言談等風格性的事務， 就成了人們相濡以沫，尋找認同的最後歸趨。

「酷」是一種軟調的反叛，是消費時代裡 的一種轉化。它不能改變世界的結構，但卻增添了世界的顏色。 「酷」是一種新的風格美學，它以不隨俗為其核心。當朋友梳了一種獨特的髮型， 或戴了一枚奇異的戒指，我們可以用「酷」來表示欣賞的讚嘆。詭異的點子和小聰明是 「酷」、切中要害的嘲諷也是「酷」。它鼓勵著各式各樣的微小差異。不過，「酷」的 率性會使好人變得更好，但也可能讓人在率性的「酷」裡沉淪。所以「酷」有他的正面 價值，也有反面性。在這一個耍酷的時代，不要忘了，人是不能靠耍酷來過完一生的！ (改寫自南方朔〈酷：耍酷無法過一生〉)

     陸羽《茶經》論水云：「山水上，石泉又上，江水次而井水下。」又「江 水取去人遠者，井取汲多者。」其說止於此，未嘗品第天下之水味。張又新 《煎茶水記》云劉伯芻謂水有七等，以揚子江為第一，惠山石泉為第二，虎丘 井第三，淮水居末。又載羽為李季卿論水次第有二十種，江水居山水上，井水 居江水上。二說皆與《茶經》不合。 

     水味有美惡而已，欲求天下之水一一而次第之者，謬說也。羽之論水，惡 ① 渟浸而喜泉源，故井取多汲者。江雖長，然眾水雜聚，故次山水。惟此說近 物理云。 ──改寫自歐陽脩〈大明水記〉 ① 渟浸：水停止不動。

戲劇「鎖麟囊」中富家千金薛湘靈出嫁之日，花轎在春秋亭避雨，亭中 另有一轎，轎中的人正在哭泣。此時，薛湘靈有一段唱詞： 「春秋亭外風雨暴，何處悲傷破寂寥？隔簾只見一花轎，想必是新婚渡鵲橋。吉日良辰當歡笑，為何鮫珠化淚拋？此時卻又明白了：世上何嘗盡富豪，也有飢寒悲懷抱，也有失意痛哭嚎。轎內的人兒彈別調，必有隱情在心梢。」

       現代戲劇中乾隆皇帝微服下江南，但在史實中南巡卻是大張旗鼓，凡御道經臨之處，地方大臣須與嚮導處官員擬好路程並繪圖呈覽。《乾隆南巡紀程圖》中即介紹衙署城池、山川名勝、水利設施及駐蹕位置，圖後文字則記載各站距離、地方沿革等。其上雖未載年款，但與記錄皇帝日常的《起居注》相比對後，可得知約完成於乾隆十六年（1751），第一次南巡前。此外，圖冊記載自直隸、山東起，之後一路大多由運河經徐州、揚州、鎮江、常州與蘇州貫穿到浙江錢塘，歷時二十三天，共十八站，一站一圖，構圖樸素，設色淡雅，共分為十八冊，可惜部分已失傳。從《起居注》還可發現實際路線與《乾隆南巡紀程圖》的計畫不同，學者推測御駕可能多次臨時修改。

       還有一個值得注意的是這套圖被製成易於攜帶的袖珍本，此類小尺寸的書籍，常被文人置於專門收納頭巾的箱篋中，故南朝齊至南宋一直以巾箱本稱之，至明清之際才漸為袖珍本一詞取代，外型細緻迷你，行旅坐臥，任其展卷玩賞。

       許多知名食譜常出自古時文人之手，像是南宋詞人林洪的《山家清供》，便是中國文人食譜的代表之作。該書描述大多為樸素清淡的菜餚，每一道菜餚皆被冠以雅稱，並引詩詞歌賦來評析飲食之味。如當中一道〈梅花湯餅〉寫道：「泉之紫帽山有高人，嘗作此供。初浸白梅、檀香末水，和麵作餛飩皮，每一疊用五分鐵鑿如梅花樣者，鑿取之。候煮熟，乃過於雞清汁內，每客止二百餘花，可想一食亦不忘梅。」林洪於後引南宋詞人留元剛所寫「恍如孤山下，飛玉浮西湖」，將食物與詩詞相結合，深化了人們飲食的感受。

       除以花入菜外，可隨手取得的食材且平易的烹調方式，亦是此食譜一大特色，像〈撥霞供〉一則提及其來由及作法，文中記載：「向遊武夷六曲，訪止止師，遇雪天，得一兔，無庖人可製。師云：『山間只有薄批，酒、醬、椒料沃之，以風爐安座上，用水少半銚，候湯響，一杯後各分以箸，令自夾入湯，擺熟啖之，乃隨宜各以斗供。』因用其法，不獨易行，且有團圞熱煖之樂。」以筷子夾著薄兔肉在鍋中反覆撥動的樣貌，猶如火紅色的晚霞映照在雲浪中翻湧不止，後詩人作「浪涌晴江雪，風翻晚照霞。」一句以相應於此景。

       林洪對於飲食雅趣的追求，緣於高潔雅致品格的嚮往，文中記錄了不少則在尋訪名士的過程中，偶遇隱世之人或是文士的日常飲食，正如《山家清供》題名中之清字；「清」帶有清新脫俗之意，老子道出「五味令人口爽」的擔憂，認為口腹之欲應導向「味無味」，這無味之味並不是真的什麼都沒有，而是避免過度的調味，以此尋求本味。故而從內容上說，《山家清供》不詳細記錄烹調手法，整體倒像是人生瑣事的紀錄，通過日常飲食之味，傳達出了文人所重視的意境之美，亦勾勒出宋代閒適生活的理想樣貌。