近期錯題測驗-教甄◆家庭教育(家政科)-阿摩線上測驗

阿摩：只有把握現在的人，才能有所成就

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模式:近期錯題測驗
科目:教甄◆家庭教育(家政科)

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1(B).

8. 下列何種調味料適用於低鈉飲食？
(A) 番茄醬
(B) 米醋
(C) 味精
(D) 素食烏醋

2(D).

9. 下列哪一種情形，最可能增加罹患腎結石的風險？
(A) 每日攝取 1000 毫克鈣
(B) 避免飲用鹼性水
(C) 使用檸檬酸鉀做為調味劑
(D) 攝取過量的果糖

3(C).

11. 市售酪梨醬打開包裝後，由綠色逐漸轉變成暗褐色的主要原因為何？
(A) 鐵質氧化
(B) 葡萄糖產生梅納反應
(C) 酵素催化褐變反應
(D) 富含油脂導致油脂氧化

4(D).

12. 下列哪一種食材處理方式最容易產生澱粉回凝現象？
(A) 煮熟米飯置於冰箱冷藏保存
(B) 加油拌炒的蛋炒飯
(C) 使用糯米取代梗米做的點心
(D) 麵包保持在 60°C 以上溫度

5(D).

13. 世界上用量最高的衣料纖維是以下何者？
(A) 毛纖維
(B) 尼龍纖維
(C) 棉纖維
(D) 聚脂纖維

6(D).

14. 以下敘述何者有誤？
(A) 快時尚的現象並未隨永續議題日趨重視而減少，超快時尚正在發生中
(B) 隨永續議題的發酵已經促使產業進行多項與永續相關且有效的修正
(C) 雖然已有不少與環保相關的標章認證，但時尚商品的永續性標章尚未出現
(D) 無水染色是提升衣料環保性的策略之一

7(C).

16. 關於 PCCS 的色調比較，以下何者正確？
(A) 鮮豔色調（vivid）與明亮色調（bright）兩者的彩度差異很大
(B) 鈍色調（dull）與暗色調（dark）兩者的彩度差異很大
(C) 深灰色調（dark grey）與淡色調（pale）兩者的明度差異很大
(D) 淺色調（light）與淡色調（pale）兩者的明度差異很大

8(D).

17. 在永續的趨勢下，以下發展何者正確？①以蘑菇菌絲細胞培養人造皮革；②市場現行之有機棉商品是實踐永續時尚的良方；③牛仔褲大品牌改以雷射加工取代高汙染的傳統水洗加工；④認清材料真實狀況、避免綠漂商品
(A) ①②③
(B) ②③④
(C) ①③④
(D) ①②③④

9(B).

18. 以生物基的方式紡製纖維可以減少對石化原料的依賴，以下何者有誤？
(A) 從苧麻提煉出尼龍纖維之原料
(B) 從玉米提煉彈性聚酯纖維（PTT）之原料
(C) 從廢棄魚鱗片中提煉膠原蛋白質並融入纖維製程中
(D) 從甘蔗提煉聚酯纖維的原料

10(C).

19. 快時尚改變了哪些消費價值觀？①購衣頻率增加，因為便宜；②不在乎衣服壽命的長短；③將衣服丟進垃圾桶不可惜；④提高回收材料製衣的比例
(A) ①②③
(B) ②③④
(C) ①③④
(D) ①②③④

11(D).

20. 關於戶外活動機能服裝保暖層之敘述何者為非？
(A) 羽絨保暖層是最佳且環境友善之選擇
(B) 在永續趨勢之下，羊毛商品重新受重視
(C) 聚酯纖維一直是保暖層的主要商品
(D) 雙面刷毛的布料常作為保暖層

12(D).

21. 見圖示，請選出袖型為何？
(A) 和服袖
(B) 拉克蘭袖
(C) 落肩袖
(D) 連肩袖

13(D).

22. 見以下圖示，請選出單片翻領為何？
(A) ①②
(B) ②③
(C) ①④
(D) ③④

14(C).

23. 以下何種領型最不適用於國字臉？
(A)
(B)
(C)
(D)

15(A).

27. 關於專家所提出的財務管理的基本原則，以下敘述何者正確？
(A) 每年提撥 7%～10%作為家庭風險管理費用
(B) 每個家庭應優先考慮投資理財的比例
(C) 財務管理計畫應是固定且須堅持執行
(D) 退休後有退休金，可承受較高的投資風險

16(D).

28. 「為因應與滿足個人或家庭的需求，會不定期地提供相關資訊與活動」是在說明社會資源的哪種特性？
(A) 積極性
(B) 回饋性
(C) 發展性
(D) 教育性

17(A).

30. 巴琪買球鞋時，直接就挑 A 牌的鞋子；夢夢買手機時認為 B 國製造的比較好。前述兩位所採用的消費決策方案，應為下何者正確？
(A) 巴琪：捷思法－市場信念
(B) 夢夢：產品分類－顯要屬性
(C) 巴琪：產品分類－情境特性
(D) 夢夢：捷思法－產品訊號

18(C).

33. 根據系統取向的親職教育理論，下列說明何者正確？
(A) 家長衝突時，資源較弱勢的一方會尋求孩子支持
(B) 親職化是子女積極介入家長衝突中所發生的現象
(C) 家長共同將子女視為有問題的焦點是穩定的世代聯盟
(D) 子女調節家長衝突，會增進子女對家庭的凝聚力

19(B).

34. PET 為普遍運用於親職教育的模式之一，下列說明何者正確？
(A) 強調孩子的問題優先於家長的問題
(B) 家長要讓孩子知道與瞭解家長的情緒
(C) 強調運用稱讚以培養孩子的良好品格
(D) 父母要表達想法才能幫助孩子說出心理話

20(C).

35. 下列有關人口的敘述，以下何者正確？
(A) 人口替代水準是指每名育齡婦女生育率達 1.3 人
(B) 我國計算總生育率時，所謂育齡婦女，其年齡為 15 至 55 歲
(C) 老化指數是指年齡在 65 歲以上人口除以 0－14 歲人口的百分比
(D) 臺灣近 5 年的出生嬰兒性別比低於 1

21(C).

36. 下列敘述何者正確？
(A) 每年的 4 月 21 日是世界家政日（World Home Economics Day）
(B) 每年的 6 月 15 日是世界消費者日（World Consumer Rights Day）
(C) 每年的 10 月 11 日是國際女孩日（International Day of the Girl Child）
(D) 每年的 10 月 20 日是國際老人日（International Day of Older Persons）

22(C).

37. 有關我國的各項法規，下列敘述何者正確？
(A) 家庭教育法在民國 102 年立法通過
(B) 尚未訂定可實施聯合國 1989 年兒童權利公約的相關法規
(C) 已訂定消除對婦女一切形式歧視公約施行法
(D) 對特定人要求約會、聯絡或為其他追求行為，但違反該特定人意願的行為，目前無法可管

23(D).

38. 以下對旋轉門症候群（revolving door syndrome）家庭的描述，何者正確？
(A) 夫妻中任何一人，重新進入學校攻讀學位，造成的家庭壓力
(B) 夫妻中任何一人因結婚而離職，後又重新進入就業市場，造成的家庭變動
(C) 雙工作家庭，夫妻二人在工作和家庭兩頭忙碌的現象
(D) 夫妻因離婚，一方帶著孩子回到原生家庭，使得原本空巢的原生家庭又被回填

24(D).

39. 下列對於符號互動的敘述，何者為正確？
(A) 在二人共處中，其中一人送出訊號，就會產生二人的互動
(B) 自我是指個體所意識到自身存在的實體，是與生俱來的
(C) 在不同的文化下，同樣的符號都代表相同的意義
(D) 後臺行為通常是不符合社會規範的行為

25(D).

40. 下列有關十二年國民基本教育課程綱要，高中階段必修綜合活動領域的敘述，下列何者正確？①包含「家政、輔導活動、生命教育」三科；②內涵架構包含「自我與生涯發展、生活經營與創新、社會與環境關懷」三個主題軸；③家政科加深家廣選修課程包含「家庭飲食」、「服裝造型」、「家庭生活經營」三類；④家 Aa-V-1 飲食行為與家庭生活型態，是學習內容
(A) ①②③
(B) ②③④
(C) ①②④
(D) ①②③④