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阿摩:猶豫不決是一個錯誤,遲早你都要採取行動,否則機會稍縱即逝。
100
分
(2 分34 秒)
模式:
循序漸進模式
【關鍵字】包含(脂質,碘價,脂肪酸,飽和油) - 藥物化學與生藥學 - 專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)難度:(21~30)
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1(B).
47 下列有關揮發油(essential oils)的敘述,何者錯誤?
(A)屬於非脂肪酸甘油酯類
(B)可與鹼進行皂化反應
(C)需避光
(D)容易因接觸空氣而被氧化
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2(A).
62 下列何者為不飽和脂肪酸?
(A) Erucic acid
(B) Lauric acid
(C) Myristic acid
(D) Palmitic acid
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3(A).
3 下列何者為脂肪酸(Fatty acids)生合成路徑?
(A) Acetate-Malonate pathway
(B) Acetate-Mevalonate pathway
(C) Shikimic acid pathway
(D) Amino acid pathway
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4(C).
52 下列何者屬飽和脂肪酸(Saturated fatty acid)?
(A) Oleic acid
(B) Linolenic acid
(C) Palmitic acid
(D) Arachidonic acid
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5(C).
45 在脂質(lipid)的性質測試中,碘價(iodine number)為 1,是表示多少樣品吸附碘 1 克?
(A) 1 g
(B) 10 g
(C) 100 g
(D) 1000 g
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6(C).
14 下列方法中,何者不是用以測定碘價(iodine value)?
(A) Hanus method
(B) Hübl method
(C) Volhard method
(D) Wijs method
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7(C).
33 脂肪類在室溫下呈固態或液態,其決定因素與下列何者最有關?
(A) 三醯甘油之酯化程度
(B) 脂肪酸之鏈長短
(C) 脂肪酸之飽合程度
(D) 游離脂肪酸之含量
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8(B).
23.下列何者是動物脂肪的碘價範圍?
(A)150~180
(B)<90
(C)120~150
(D)90~120
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9(B).
53.下列何種脂肪酸具18:3(n-3 or n-6; ω3 or ω6)化學標記?
(A)linoleic acid
(B)linolenic acid
(C)ricinoleic acid
(D)arachidonic acid
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10(C).
76.下列有關中藥陳皮之敘述,何者錯誤?
(A)具燥濕化痰作用
(B)為二陳湯組成中藥之一
(C)主要作用成分為脂質
(D)為芸香科植物
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【非選題】
二、請說明 norepinephrine 代謝途徑中,MAO (monoamine oxidase) , COMT (catechol-O- methyltransferase) , aldehyde reductase (AR) 及 aldehyde dehydrogenase (AD) 於各階 段之作用。(10 分)
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【關鍵字】包含(脂質,碘價,脂肪酸,飽和油) - 藥物化學與生藥學 - 專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)難度:(21~30)-阿摩線上測驗
布丁狗不是狗剛剛做了阿摩測驗,考了100分