獸醫公共衛生學自由測驗(難度:隨機)-阿摩線上測驗

阿摩：今日的準備，明日的成就

60分

(2 分32 秒)

模式:自由測驗
科目:獸醫公共衛生學
難度:隨機

1(A).

36.依屠宰作業準則規定，屠宰場從業人員應遵守下列何項衛生作業規定？
(A)進入屠宰作業場所時，應穿戴專用之整潔工作衣帽及工作鞋
(B)屠宰作業線之工作人員於工作中得吸菸、飲食、嚼食檳榔或口香糖等咀嚼物
(C)個人物品可以攜入屠宰作業場所
(D)凡與屠體、內臟直接接觸之工作人員可以蓄留指甲、塗指甲油及配帶飾物等

2(D).

6.下列何種疾病的發生沒有明顯季節性變化？
(A)犬貓跳蚤感染症
(B)雞住血原蟲性白冠病
(C)豬傳染性胃腸炎
(D)貓腎衰竭

3(C).

48.家畜屠宰前之昏厥作業目的何在？
(A)避免放血不全
(B)血液收集量多
(C)減少其痛苦，並使屠宰過程迅速安全
(D)消除屠體異味

4(C).

37.依據食品輻射照射處理標準，下列何種產品未准許在合法劑量下使用輻射照射？
(A)生鮮冷凍禽肉
(B)生鮮冷藏禽肉
(C)生鮮水產品
(D)生鮮冷凍畜肉

5(A).

49.家畜或家禽經屠宰後，若儲存於室溫下，受微生物污染分解而有臭味，係因蛋白質被分解產生低分子化合物出現臭味，該低分子化合物可能為下列何者？
(A)NH₃或H₂S
(B)NO₂或SO₂
(C)NH₃或SO₂
(D)NO₂或H₂S

6(C).

45.發現乳品遭受抗生素污染時,應採取下列那種措施?
(A)經加熱處理後仍可食用
(B)過濾後仍可食用
(C)將過去一週內搾得的乳汁全數廢棄
(D)若為低濃度仍可食用

7(A).

16.在檢定致病因子與疾病之間的關係時，下列那一項能夠代表相關性的強度？
(A)統計結果得到的顯著值（p值）
(B)抽樣誤差的大小
(C)勝算比或相對危險性
(D)卡方分析所得之卡方值

8(C).

67.人感染下列何種疾病其皮膚會出現遊走性紅斑（erythema migrans）？
(A)類丹毒
(B)炭疽病
(C)萊姆病
(D)結核病

9(A).

13.在研究設計時，下列何種方法可改善（或去除）干擾因子之影響？
(A)只對干擾因子的其中一層次個體進行收案（限制法）
(B)選取相同人數的對照組與暴露組
(C)採用與發病無關的因子進行配對選取個案
(D)採用世代研究設計

10(C).

31.下列何者為畜牧場中規定要聘用「特約獸醫師」的法源依據？
(A)獸醫師法
(B)動物用藥品管理法
(C)動物傳染病防治條例
(D)畜牧法

11(D).

2.下列常用的流行病學指標中，何者不屬於分率（proportion）？
(A)盛行率
(B)累積發生率
(C)發生率密度
(D)二次侵襲率

12(B).

25.下列有關強制通報系統建立之概念，何者錯誤？
(A)具有明顯可區分臨床症狀之重大動物性傳染病
(B)通常藉由強制要求一般民眾主動通報之方式達成
(C)有時會有未通報或低通報的情形
(D)可使公部門能較快速的對可能出現的已規範疾病進行反應

13(D).

12.下列有關疾病的發生和分布的敘述，何者正確？
(A)若疾病的發生是可預期，則屬於流行性（epidemic）疾病
(B)疾病在族群中零星的發生，且數量維持在歷年平均範圍內，屬於地方性（endemic）疾病
(C)潛伏期長的流行病曲線呈左傾（positively skewed）
(D)若已知潛伏期，繪製流行病曲線可推估暴露的時間