阿摩:簡單的事重覆做,就會是專家; 重覆的事用心做,就會是贏家。
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1(D).

25.民俗祭典用大型豬隻免於屠宰場屠宰要件之相關規定,下列敘述何者錯誤?
(A)豬隻體重達240公斤以上
(B)祭典舉辦團體須為經政府核准立案之團體
(C)祭典舉辦團體應於豬隻屠宰3日前,填具申請書並檢附核准立案等相關文件申請
(D)需經由行政院農業委員會動植物防疫檢疫局審核同意


2(C).

26.目前國內畜禽屠宰管理納入下列何種法令規範?
(A)獸醫師法
(B)動物傳染病防治條例
(C)畜牧法
(D)屠宰衛生檢查規則


3(B).

27.屠宰供食用之豬、牛、羊或其他經中央主管機關指定之家畜、家禽,應向下列何單位申請派員執行屠宰衛生檢查?
(A)財團法人中央畜產會
(B)中央農業主管機關
(C)轄區直轄市、縣(市)動物防疫機關
(D)所轄屠宰場之主任獸醫師


4(C).

29.依據屠宰場設置標準,繫留欄每頭牛應至少要有多少平方公尺之空間?
(A)0.5
(B)1.5
(C)2.5
(D)4


5(D).

30.依據屠宰場設置標準,屠宰場之蓄水池與污穢場所、化糞池應距離至少幾公尺以上?
(A)15
(B)10
(C)5
(D)3


6(A).

32.有關雞蛋被檢驗出殘留芬普尼(fipronil),其最可能用藥原因為驅除何種寄生蟲?
(A)雞蝨
(B)球蟲
(C)蛔蟲
(D)絛蟲


7(A).

33.依據優良農產品驗證管理辦法,熟鹹蛋中之大腸桿菌群(Coliform)之檢驗標準為何?
(A)10 MPN/g以下
(B)5 MPN/g以下
(C)2 MPN/g以下
(D)不得檢出


8(D).

34.下列有關仙人掌菌食品中毒原因的敘述,何者錯誤?
(A)原因菌為好氧性細菌
(B)中毒型態分為下痢型與嘔吐型
(C)原因菌具有芽孢
(D)原因菌為Bacillus subtilis


9(D).

36.依據動物產品中農藥殘留容許量標準,嘉磷塞(glyphosate)在豬、牛、禽肌肉中的殘留容許量為多少ppm?
(A)100
(B)10
(C)1
(D)0.1


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AO Law剛剛做了阿摩測驗,考了100分