阿摩：年輕不懂事，懂事就不年輕了
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【精選】 - 獸醫公共衛生學難度:(126~150)
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1(C).
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16.鈎端螺旋體病之傳染途徑，不包含下列那一項？
(A)皮膚傷口
(B)口鼻黏膜
(C)生殖道黏膜
(D)病媒叮咬



2(D).

54.臺灣以何種家畜廢棄物占最大比例？
(A)牛糞尿
(B)羊糞尿
(C)鹿糞尿
(D)豬糞尿



3(B).

11.如未妥善治療，下列那一型炭疽病的致死率最高？
(A)皮膚炭疽
(B)肺炭疽
(C)腸炭疽
(D)腎炭疽



4(C).

35.食品添加之亞硝酸鹽，食用過量時可能導致下列何種症候？
(A)多發性關節疼痛
(B)蓄積並破壞骨髓
(C)抑制血紅素與氧之結合，致發生缺氧症狀
(D)抑制人體細胞酵素活性



5(B).

2.下列何種動物為日本腦炎病毒的主要增幅宿主（Amplifying host）？
(A)雞
(B)豬
(C)牛
(D)馬



6(B).

61.臨床病徵以腹痛、下痢及粘液血便為主，且只會感染人及猿類的疾病為何？
(A)結核病（Tuberculosis）
(B)志賀氏菌症（Shigellosis）
(C)布氏桿菌病（Brucellosis）
(D)炭疽病（Anthrax）



7(B).

26.打開蛋殼時，發現厚卵白有水樣化而迅速擴散時，屬於下列何種情形？
(A)剛生下的新鮮蛋
(B)放置較久的陳舊蛋
(C)雙黃蛋
(D)畸形蛋



8(B).

7.立百病毒（Nipah virus）對人類之危害相當大，下列何者是人類之主要病徵？
(A)腎出血、貧血
(B)發燒、呼吸困難，偶有神經症狀包括顫抖、痙攣
(C)昏睡
(D)無任何預先症候而暴斃



9(A).

44.人員進出屠宰作業場所，應遵守不同屠宰作業區出入之各項規定，下列敘述何者正確？
(A)禁止由污染區進入清潔區
(B)可由污染區進入清潔區
(C)禁止由清潔區進入污染區
(D)可由污染區進入準清潔區



10(D).

43. 下列富來頓（Furazolidone）的使用，何者正確？
(A) 限用於幼鰻
(B) 限用於甲魚
(C) 僅不可用於吳郭魚
(D) 完全禁止使用



11(A).

48 下列何者是傷寒立克次體（Rickettsia typhi）的天然宿主？
(A)鼠
(B)貓
(C)狗
(D)人



12(A).

41 下列何種添加劑可抑制血紅素與氧的結合，如果用量過高，會使人食後發生缺氧現象？
(A)亞硝酸鹽
(B)硼酸
(C)巴蔘粉
(D)砷酸鹽



13(A).

75 屠宰牲畜管理辦法之中央管理機構為：
(A)行政院農業委員會
(B)行政院衛生署
(C)經濟部商品檢驗局
(D)行政院勞工委員會



14(C).

63 農民於飼料中私自添加「乙型－類交感神經興奮劑」的目的為何？
(A)預防呼吸道疾病
(B)增加豬隻運動耐受性
(C)改進屠體精肉量
(D)改善腸胃道菌叢分布



15(A).

36.人類感染住肉胞子蟲（Sarcocystis suihominis），其來源可能與食入下列何者有關？
(A)豬肉
(B)牛肉
(C)羊肉
(D)馬肉



16(A).

23.由 Salmonella Arizona 引起 Arizona infection，其主要傳播途徑為何？
(A)糞口
(B)外傷
(C)飛沫
(D)昆蟲



17(D).

75.下列何者為我國目前屠宰衛生檢查的中央主管機關？
(A)行政院衛生署
(B)行政院經濟部
(C)行政院內政部
(D)行政院農業委員會



18(A).

64. 屠宰作業準則是由下列那一個單位訂定發布的？
(A) 行政院農業委員會
(B) 行政院衛生署
(C) 行政院經濟部
(D) 立法院訂定，總統府發布



19(A).

46.家畜屠宰前應儘量避免使用電擊棒驅趕，使用交流電之電擊棒應將電壓減低至50伏特以下，是下列何種法規的規定？
(A)屠宰作業準則
(B)屠宰衛生檢查規則
(C)屠宰場設置標準
(D)屠宰衛生檢查收費標準



20(D).

65.在95%信賴區間下，若盛行率預期為15%，需要之精確度為5%時，依下表其採樣樣本數大小範圍為何？ phpg4mMe9
(A)24～43
(B)97～173
(C)35～61
(D)138～246





21(B).

67.犬隻關節炎藥劑與標準藥劑的逢機臨床試驗（randomized clinical trial）中，評估臨床效果的獸醫師知道受評 估之患犬接受的是那一種藥劑，但是畜主並不知道其犬隻是接受那種藥劑，此種研究設計為：
(A)非盲目研究（unblinded studies）
(B)單盲研究（single-blinded studies）
(C)雙盲研究（double-blinded studies）
(D)三重盲目研究（triple-blinded studies）



22(A).

55.下列何者在病毒學分類上與立百病毒最相近？
(A)Hendra virus
(B)Japanese encephalitis virus
(C)feline coronavirus
(D)canine parvovirus



23(C).

28.依據違法屠宰行為查緝作業要點，各直轄市及縣（市）政府應組成「違法屠宰聯合查緝小組」，下列何者不 是查緝小組之職責？
(A)受理檢舉家畜不在指定屠宰場屠宰及未經屠宰衛生檢查屠體或內臟案件
(B)蒐集家畜不在指定屠宰場屠宰及未經屠宰衛生檢查屠體或內臟情報
(C)在屠宰場執行屠宰衛生檢查工作
(D)協調有關機關對不在指定屠宰場屠宰及未經屠宰衛生檢查屠體或內臟之舉發、查緝等有關事宜



24(C).

19.某一飼有200頭乳牛之養牛場發生某種傳染病疫情，經調查此期間出現相同臨床症狀者有50頭，其中有10頭死亡，此一傳染病疫情的致死率為下列何者？
(A)5%
(B)10%
(C)20%
(D)25%



25(C).

36.下列何者不是肉製品中添加亞硝酸鹽之功能?
(A)增加抗氧化力
(B)保持肉色鮮紅
(C)增加營養成分
(D)抑制肉毒桿菌



【非選題】
四、查緝機關於某家越南雜貨店查獲一箱豬肉鬆，經調查後發現產地為越 南，為經快遞輸入且未經檢疫，試問豬肉產品若來自非洲豬瘟疫區的檢 疫條件為何？針對防止非洲豬瘟入侵，試以動物產品檢疫為重點，提出圍 堵策略。（25 分）



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