阿摩:每天都要比昨天更進步
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(2 分49 秒)
模式:自由測驗
科目:獸醫公共衛生學
難度:隨機
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1(A).

36.依屠宰作業準則規定,屠宰場從業人員應遵守下列何項衛生作業規定?
(A)進入屠宰作業場所時,應穿戴專用之整潔工作衣帽及工作鞋
(B)屠宰作業線之工作人員於工作中得吸菸、飲食、嚼食檳榔或口香糖等咀嚼物
(C)個人物品可以攜入屠宰作業場所
(D)凡與屠體、內臟直接接觸之工作人員可以蓄留指甲、塗指甲油及配帶飾物等


2(B).
X


23.人類罹患巴氏桿菌病(pasteurellosis),造成皮膚紅腫、疼痛、局部化膿等現象,其造成的 原因為何?
(A)壁蝨叮咬
(B)病菌直接經口感染
(C)經由性行為感染
(D)犬、貓咬傷或抓傷


3(D).

45.下列何者不是病例對照研究的缺點?
(A)對照組與病例組可比較性較差
(B)因果時序性判定不易
(C)較易產生記憶回想偏差
(D)不會因研究對象為罕見疾病而受限


4(D).
X


43 藉著節肢動物叮咬,利什曼原蟲進入宿主體內後,首先會在何種細胞內發育?
(A)淋巴細胞(lymphocyte)
(B)巨噬細胞(macrophage)
(C)腸上皮細胞(epithelial cell)
(D)血管內皮細胞(endothelial cell)


5(A).

60. 以下有關疾病的流行模式之敘述何者錯誤?
(A)食物中毒是一種散播型流行(propagated epidemic)
(B)疾病的潛伏期長短會影響疾病的流行曲線
(C)泛流行病(pandemic)通常指涵蓋了多個國家之間的大流行
(D)地方病(endemic)是指疾病在族群內以預期的規律性發生


6(A).

16 除了流產之外,下列何者是反芻動物感染Q 熱的主要症狀?
(A)支氣管性肺炎
(B)關節炎
(C)心肌炎
(D)乳房炎


7(D).
X


35.食用牛肉湯罐頭引起肉毒桿菌毒素中毒的預防,下列敘述何者錯誤?
(A)不食用家庭式加工產品
(B)抽真空
(C)發現膨罐情形不要食用
(D)食用前再加熱至100C超過10分鐘


8(B).
X


38. 感染下列何種寄生蟲後,經常可發展成巨紅血球性高色性貧血(macrocytic hyperchromic anemia)?
(A) 東方血吸蟲
(B) 廣東住血線蟲
(C) 利什曼原蟲
(D) 裂頭絛蟲


9(C).
X


45 乳品加工廠之用水,以自來水為原則;凡與乳品直接接觸者,須符合飲用水水質標準。其中鍋爐用水其 硬度依規定不得超過多少ppm?
(A) 50
(B) 100
(C) 150
(D) 200


10(C).
X


66 下列何者可降低肉的pH 值,並抑制一般的細菌發育而保持新鮮?
(A)自家消化
(B)僵直
(C)發酵
(D)酸敗


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Ju剛剛做了阿摩測驗,考了40分