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模式:今日錯題測驗
科目:獸醫公共衛生學

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1(B).

39.水質處理之氣曝，以何種氣體取代逸出之二氧化碳？
(A)氮氣
(B)氧氣
(C)氯氣
(D)一氧化碳

2(A).

80.政府依法補償發生法定動物傳染病所撲殺的動物，補償費的評價委員會由疫區主管機關遴聘組成，下列何者不屬於評價委員會委員？
(A)疫區地方民意代表
(B)疫區動物防疫機關代表
(C)疫區鄉（鎮、市）公所或農會獸醫及畜產推廣人員
(D)疫區相關產業代表

3(B).

23.豬鏈球菌有35種莢膜抗原型，其中以第幾型最常見於豬與人之間傳播之腦膜炎？
(A)第一型
(B)第二型
(C)第三型
(D)第四型

4(B).

34.屠宰衛生檢查獸醫師執行屠宰衛生檢查時，遇到恐嚇、暴力脅迫行為時，經向其主管報備後，得停止屠宰衛生檢查工作，是依據下列何者規定？
(A)食品衛生管理法
(B)畜牧法
(C)勞動基準法
(D)保險法

5(B).

70.活性污泥法係用來處理環境廢水過程之一種，其構成活性污泥之要素有那些？①厭氣性微生物群 ②好氣性微生物群 ③溶氧 ④有機物
(A)①②③
(B)②③④
(C)①②④
(D)①③④

6(B).

60 病原體的生活環在發育上需要一個以上的脊椎動物作為宿主，屬於下列何型之人畜共通傳染病？
(A)複合型
(B)循環型
(C)異型
(D)腐生型

7(C).

27 藉由聚合鏈鎖反應法偵測10 隻確定由日本腦炎病毒引起的流產豬隻，當中有8 隻呈現陽性反應，依此可計算出聚合鏈鎖反應法的：
(A)敏感度（sensitivity）
(B)特異度（specificity）
(C)陽性預測值（positive predictive value）
(D)陰性預測值（negative predictive value）

8(A).

36 人感染毛樣圓蟲症（trichostrongyliasis）主要經由下列何種途徑發生？
(A)糞口途徑
(B)蚊蟲叮咬
(C)傷口感染
(D)呼吸道感染

9(B).

59 冷殺菌（cold sterilization）之γ光照射源為何？
(A) C14
(B) Co60
(C) P32
(D) Ni29

10(B).

55.下列有關家畜屠宰剝皮作業，何者為宜？
(A)剝下之皮毛應集中在屠宰室
(B)剝皮時從皮的內側往外側切開
(C)已剝皮之屠體易受外皮之污染，故外皮應避免搬離
(D)搬離外皮時應經屠體待運區運出

11(C).

63.我國「含藥飼料添加物之種類及品目」中之抗寄生蟲劑，那一種寄生蟲所用的藥物數目最多？
(A)蛔蟲
(B)絛蟲
(C)球蟲
(D)心絲蟲

12(B).

77.獸醫流行病學家的工作需在一些基本原則或觀念下進行，下列何者並非其基本原則或觀念？
(A) 疾病的發生與動物本身品種以及其飼養所在地的環境有關
(B) 調查資料需經人為修正以便應用至現場去解決問題
(C) 獸醫流行病學家要充分利用現有的自然資源
(D) 計算疾病發生有關的數字包括出生、疾病的發生和死亡等

13(D).

42.優良農產品蛋品項目驗證基準中，規定蛋品的冷藏運輸是要在多少℃下進行？
(A)25
(B)18
(C)12
(D)7

14(D).

39.生乳搾出後，應在1小時內冷卻至攝氏幾度，而後送至乳品加工廠處理？
(A)21～25℃
(B)16～20℃
(C)11～15℃
(D)0～10℃

15(A).

69.人曾因生吃下列何種肉類感染旋毛蟲？①甲魚（鱉）肉 ②熊肉 ③臺灣鯛魚肉 ④石斑魚肉
(A)①②
(B)②③
(C)①④
(D)③④

16(D).

54.依據屠宰場設置標準，下列有關屠宰場屠後檢查設備規定之敘述，何者錯誤？
(A)應於屠宰室之適當地點，設置屠後檢查站，其長度以每名檢查人員150公分以上
(B)受檢查屠體及內臟表面之照明光度應達500米燭光以上，且光源應不影響色澤
(C)應於檢查站附近設稽留內臟盛盤及稽留屠體吊掛設備
(D)家禽屠體及其內臟經過獸醫檢查站時，其速率應調整為每分鐘每名檢查人員檢查45隻