阿摩：重複出現的題目，才是最重要的題目
20分
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模式:循序漸進模式
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1(D).

21 下列何者最適合用來作為體蛋白儲存量的指標？
(A) 血漿白蛋白
(B) 運鐵蛋白
(C) 視網醇結合蛋白
(D) 肌酸酐身高指數



2(C).
X


24 某研究者若要編制一份國小教師的健康食品認知問卷，為符合問卷編制的要求，其實施步驟應如何進行？ 1. 問卷預試 2. 專家效度 3. 問卷信度 4. 題目設計
(A)1234
(B)4213.
(C)4321
(D) 4123



3(A).
X


31 依國人平均身高，理想的工作檯面高度應以幾公分為佳？
(A) 70
(B) 80
(C) 90
(D) 110



4(A).
X


36 紅外線是加熱食物的熱源之一，高溫型紅外線燈的燈絲是由下列何種材質製成？
(A)鐵
(B)矽
(C)玻璃
(D)石英



5(C).
X


40 維生素 B1缺乏會引起腳氣病（beriberi），在代謝過程中會影響到下列那一種酵素反應？
(A)丙酮酸去氫酶（pyruvate dehydrogenase）
(B)轉醛醇酶（transaldolase）
(C)琥珀酸去氫酶（succinate dehydrogenase）
(D)酒精去氫酶（alcohol dehydrogenase）



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甜甜圈的鄰居剛剛做了阿摩測驗，考了20分