阿摩：犧牲享受，才能享受一生。
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模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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1(D).

20 腎小管及腎間質組織疾病 Fanconi’s症候群，其飲食治療不需補充下列何者？
(A)重碳酸鹽
(B)鈣
(C)鉀
(D)高蛋白



2(B).

10 有關治療風濕性關節炎的藥物作用機制，下列何者錯誤？
(A)aspirin與NSAIDs用藥可抑制前列腺素（PGE2）生合成以達免疫調節作用
(B)methotrexate為免疫抑制劑並且為維生素B6的拮抗劑
(C)低劑量 steroids具抗發炎作用，但將導致異化作用
(D) gold salt therapy 或 D-penicillamine可緩和癥狀，但可能導致蛋白尿



3(B).

3 以下何種荷爾蒙（hormone）會促進 bone resorption？
(A) calcitriol
(B) parathyroid hormone
(C) calcitonin
(D) estrogen



4(D).

24 與血液透析相較，使用腹膜透析的優點，下列敘述何者錯誤？
(A)可維持較久的剩餘腎臟功能
(B)病人較可維持正常生活
(C)血液生化值變化的幅度較小
(D)較能維持血糖恆定



5(B).

27 有關脂蛋白的敘述，下列何者正確？
(A)lipoprotein lipase可以水解脂蛋白中的膽固醇酯
(B)HDL 上主要的蛋白質為 apo A-1
(C)空腹 12 小時後，血液中不含 VLDL
(D)周邊組織汲取 LDL 一定需要有 LDL 接受器（LDL receptor）



6(B).

16 有關Continuous ambulatory peritoneal dialysis（CAPD）病患的治療，下列敘述何者錯誤？
(A)對於鈉、鉀、水的限制較寬
(B)具有腹膜炎和高血壓併發症
(C)約有600~800 kcal/天由葡萄糖來的熱量，從透析液中獲得
(D)蛋白質的流失高於hemodialysis（HD）患者



7(A).

4 下列何項發炎指標可作為導致動脈粥狀硬化的獨立危險因子？
(A) CRP
(B) TNF-α
(C) IL-1
(D) IL-6



8(B).

40 下列何項膳食補充劑，不具有降血脂作用？
(A) Soluble fiber
(B) Lignin
(C) Soy protein
(D) Phytosterol



9(D).

26 有關心臟衰竭病人，鈉及水分的攝取建議，下列敘述何者錯誤？
(A)每日鈉攝取建議小於 2 公克
(B)一般水分攝取建議每天以 2,000 毫升為限
(C)減少加工、醃漬、濃縮的食品及調味品
(D)病人若血清鈉偏低，建議飲食暫時不需限制鹽分攝取



10(A).

9 有關神經性厭食症（anorexia nervosa）病人的營養素需求，下列何者正確？
(A)低體重病人常有維生素 B1 缺乏，再餵食（refeeding）階段需額外補充
(B)低體重病人血清 25-hydroxy vitamin D 濃度通常過高
(C)因高胡蘿蔔素血症（hypercarotenemia），需限制病人類胡蘿蔔素的攝取
(D)限鈉飲食（2 公克／天）對病人的水分滯留沒有幫助



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