阿摩：人只要堅持，一定得到別人的支持。
93分
(4 分38 秒)
模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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1(A).

34 有關照顧食慾降低的癌症病患，下列敘述何者錯誤？
(A)晚餐供應食物之耐受性最佳
(B)以少量多餐為佳
(C)對有腸胃不適噁心、嘔吐之病患給冷食較適當
(D)對味覺改變之病患應避免給予含苦味之食物



2(A).

12 病人進行胃分隔手術後，下列何種維生素及礦物質的吸收較不受影響？
(A)維生素B2
(B)鐵
(C)維生素B12
(D)鈣 .



3(D).

27 下列何者不是降血脂用藥的特性？
(A)Statins可抑制膽固醇生合成
(B)Cholestyramine可抑制膽酸被再吸收
(C)Fibrates可降低血清TG、LDL-C濃度
(D)Nicotinic acid可降低血清TG、LDL-C、HDL-C濃度



4(A).
X


36 Carcinogenesis 是一種連續性多期別發展的過程，從正常細胞轉變成癌細胞，下列何者不是癌細胞形成之基本步驟？
(A)Progression
(B)Initiation
(C)Apoptosis
(D)Promotion



5(A).

9 林太太 66 歲，身高 165 公分，體重 60 公斤，因胃潰瘍住院檢查發現腎功能異常，其生化值如下（括弧內數值為正常值範圍）：BUN 85（7～20）、creatinine 5.3（0.5～1.3）、GFR：24 mL/min、potassium 4.2（3.5～5.5）、phosphorus 4.6（2.5～4.8）、urine output 1680 c.c.、Hb 9.0（12～14），醫師診斷她有慢性腎衰竭。根據 KDOQI 建議，在你給予林太太的飲食指導中，每日蛋白質的建議量應為多少 g/kg BW？
(A)0.6
(B)0.8
(C)1.0
(D)1.2



6(C).

19 以下敘述何者不至於發生在缺鐵性貧血？
(A)血漿 ferritin 濃度降低
(B) transferrin 飽和度降低
(C) TIBC 降低
(D)血紅素降低



7(B).

34 對於有痛風病史之患者的飲食，以下敘述何者錯誤？
(A)可可、咖啡、茶可以作為飲料
(B)忌食豆類，例如豆腐、豆乾等應避免食用
(C)高油飲食會阻礙尿酸排泄，故油脂攝取要適量
(D)急速減重可能引起急性痛風發作



8(B).

1 張先生年齡56 歲、身高170 公分、體重80 公斤、低活動量、其生化數值如下：Alb：4.0 g/dL、Glu（AC）：218 mg/dL、BUN：20 mg/dL、Cre：1.2 mg/dL、TG：130 mg/dL、Chol：180 mg/dL，你將為他建議下列何種飲食計劃？
(A) 2400 kcal 糖尿病飲食
(B) 1600 kcal 糖尿病飲食
(C) 2400 kcal 低脂飲食（脂肪占25% kcal、膽固醇＜200 mg）
(D) 1600 kcal 低脂飲食（脂肪占25% kcal、膽固醇＜200 mg）



9(C).

22 有關管灌配方飲食代謝性併發症的種類與導因，下列何者敘述錯誤？
(A)高張性脫水，因高張溶液極高蛋白質配方
(B)高血糖症，因胰島素缺乏或單糖含量過高
(C)低鉀血症，因代謝性酸中毒或腎功能不足
(D)低鈉血症，因鈉不足或輸入過多水分



10(C).

27 水溶性纖維在腸道中經細菌發酵所產生的短鏈脂肪酸不包括下列何者？
(A) butyric acid
(B) acetic acid
(C) acetoacetic acid
(D) propionic acid



11(C).

25 下列何種賀爾蒙是由腎臟所分泌？
(A)aldosterone
(B)agiotension II
(C)erythropoietin
(D)antidiuretic hormone



12(C).

15 酒精代謝使 NADH/NAD+比值升高，將導致許多的代謝失調，與下列何者無關？
(A)高乳酸血症
(B)高尿酸血症
(C)高血糖症
(D)高脂血症



13(D).

17 下列有關肝硬化患者體內血液胺基酸的變化情況，何者正確？
(A)leucine 提高、valine 降低 
(B) phenylalanine提高、tryptophan 降低
(C)isoleucine 提高、tyrosine 降低 
(D) phenylalanine提高、isoleucine 降低



14(A).

11 下列何種疾病不屬於自體免疫的疾病？
(A) Osteoarthritis
(B) Rheumatoid Arthritis
(C) Systemic Lupus Erythematosus
(D) Scleroderma



15(D).

33 重症病人處在創傷的急性反應期時（acute-phase response），除了三大營養素的代謝耗損之外，下 列那些血液分析值受到影響？
(A) Fe 減少、Zn 增加
(B) Fe 增加、Zn 減少
(C) Zn 增加、ceruloplasmin 減少
(D) Fe 減少、ceruloplasmin 增加



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