今日錯題測驗-營養師(含公職營養師)◆營養學-阿摩線上測驗

阿摩：全世界都不相信你會成功，你自己相信，那你就會成功

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模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

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1(D).

33.有關腎素（renin）的敘述，下列何者正確？
(A)腦下垂體分泌的荷爾蒙，可減少水分流失
(B)腎上腺分泌的荷爾蒙，可導致鈣再吸收
(C)是蛋白質與鈣質的複合物，可影響腎臟細胞的酵素活性
(D)腎臟中形成的酵素，可調控血壓

2(C).

38.下列何種礦物質是硫氧化還原蛋白還原酶（thioredoxin reductase）的成分之一？
(A)銅
(B)鋅
(C)錳
(D)硒

3(C).

41.下列何者會提升小腸對鐵的吸收？
(A)vitamin C可以與血基質鐵（heme iron）形成複合體，增進鐵的吸收
(B)非血基質鐵（nonheme iron）的吸收比heme iron容易
(C)足夠的胃酸分泌有助nonheme iron吸收
(D)增加鋅的攝取有助於食物中的nonheme iron吸收

4(C).

44.有關嬰兒每單位體重對水分的需求較成人多之原因，下列何者正確？
(A)嬰兒體表面積為成人的1.5倍
(B)嬰兒的體液比例較低
(C)嬰兒代謝率較高
(D)嬰兒腎臟效能較高

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