今日錯題測驗-營養師(含公職營養師)◆營養學-阿摩線上測驗

75分

模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

1(C).

31 依據行政院衛生署（現為衛生福利部）2011 年修訂最新版「國人膳食營養素參考建議攝取量」，1 歲以下嬰兒的動物性蛋白攝取量在總蛋白質的比例，應占多少？
(A)1/2
(B)1/3
(C)2/3
(D)1/4

2(C).

14 由β-胡蘿蔔素轉換成視網醛（retinal）的反應中，需要下列何種維生素？
(A) Ascorbic acid
(B) Folic acid
(C) Niacin
(D) Pyridoxine

3(D).

2 依代謝症候群的診斷標準，其中對空腹血糖值的認定，至少應高於多少 mg/dL？
(A) 200
(B) 150
(C) 126
(D) 100

4(　).

32 下列何者不是鋅缺乏時的症狀？
(A)肝、腎腫大
(B)味覺感受性差
(C)不正常的夜間視覺
(D)傷口癒合差