今日錯題測驗-營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全-阿摩線上測驗

100分

模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

1(C).

37 下列有關出血性大腸桿菌 O157：H7 之描述，不正確者為：
(A)中毒會造成腎衰竭
(B)此菌可存在於未殺菌之果汁或蔬菜
(C)引起毒素型（intoxication）食物中毒
(D)為預防此菌污染，肉之烹調溫度至少要達 68℃以上

完全正確!