收錄測驗 - 營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學-阿摩線上測驗

阿摩：黑髮不知勤學早，白首方悔讀書遲

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模式:收錄測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

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1(C).

47.實驗課上某生分別配製了胃蛋白酶（pepsin）與胰蛋白酶（trypsin）酵素溶液，但忘記標示酵素名稱。下列何者可最快速且經濟的方法，分辨此二酵素溶液？
(A)取適量酵素溶液與白蛋白進行水解反應1小時後，測量胺基酸產物種類
(B)取適量酵素溶液與白蛋白在pH=2條件下進行水解反應後，利用雙脲試劑（Biuret reagent）進行呈色反應和比較
(C)利用單株抗體的專一性進行抗體與酵素的免疫分析反應（ELISA）後，測量特定波長的吸光值
(D)取適量酵素溶液與白蛋白在37℃下進行水解反應後，利用比色法測量產物肽鏈（peptide）的呈色反應

2(D).

49. 酵素動力學最常用的公式是：，關於的單位說明，下列何者正確？
(A) 都是係數，故沒有單位
(B) 都是反應速率常數，單位都是sec^-1
(C) 是反應基質的含量，如莫耳數mmol
(D)只有是濃度單位，如mol/L

3(B).

50.關於丙酮酸去氫酶激酶（pyruvate dehydrogenase kinase, PDK）在生化代謝調節的敘述，下列何者錯誤？
(A)參與細胞呼吸作用，與癌症進展有關
(B)磷酸化且活化丙酮酸去氫酶（pyruvate dehydrogenase）
(C)可決定細胞葡萄糖氧化產能，亦或脂肪酸產能
(D)參與糖質新生的酵素

最頂 ▬

1.X

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史努比剛剛做了阿摩測驗，考了66分