【精選】 - 農業概論難度:(531~535)-阿摩線上測驗

阿摩：年輕不懂事，懂事就不年輕了

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【精選】 - 農業概論難度:(531~535)

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1(D).

12.a下列何種發酵過程不屬於嫌氣性發酵？
(A) 乳酸發酵
(B) 酒精發酵
(C) 酪酸發酵
(D) 醋酸發酵的

2(C).

2. 下列昆蟲，何者具有刺吸式口器？
(A) 蚜蟲
(B) 薊馬
(C) 蜜蜂
(D) 天牛的

3(B).

21. 下列何種熬煮法，對增加蜜餞的風味與色澤有較佳效果？
(A) 速煮法
(B) 真空熬煮法
(C) 緩煮法
(D) 加壓煮法

4(A).

15. 依動物飼料特性歸類，下列何者屬於精料？
(A) 礦物質
(B) 狼尾草
(C) 玉米桿
(D) 苜蓿

5(D).

9. 阿美和小明在河邊柳樹下野餐，享用自己準備的蔥油餅及草莓等食材，開心討論著暑期的旅遊。以上柳樹、蔥及草莓等植物相對應的花序及果實依序為：
(A) 穗狀花序、總狀花序、單果
(B) 總狀花序、葇荑花序、複果
(C) 繖形花序、穗狀花序、聚合果
(D) 葇荑花序、繖形花序、聚合果

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