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試卷測驗 - 106 年 - 106-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#60956
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1(A).
1 下列何者會直接促使鈣離子由內質網釋出?
(A)三磷酸基醇(IP3)
(B)二醯甘油(DAG)
(C)環化腺苷單磷酸(cAMP)
(D)攜鈣素(calmodulin)
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2(A).
2 下列何種激素不是由小腸內分泌細胞產生?
(A)胃泌素(gastrin)
(B)分泌素(secretin)
(C)膽囊收縮素(cholecystokinin)
(D)血清素(serotonin)
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3(D).
3 下列何者可引發腸道基礎電節律(basic electrical rhythm)?
(A)上皮層(epithelial layer)
(B)固有層(lamina propria)
(C)黏膜下層神經叢(submucosal plexus)
(D)腸肌神經叢(myenteric plexus)
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4(D).
4 下列何者是造成每天有大量的水由血液進入腸腔的因素?
(A)小腸表皮細胞增生需要水
(B)尚未消化的食物大分子需要攪拌
(C)胃酸是決定水分泌的主要原因
(D)氯是決定水分泌的主要離子
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5(D).
5 下列那個器官能在長期禁食情況下進行糖質新生(gluconeogenesis)?
(A)脂肪組織
(B)骨骼肌
(C)心肌
(D)腎臟
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6(C).
6 腹瀉時,下列何者最不可能發生?
(A)腎素分泌增加
(B)醛固酮分泌增加
(C)心房利鈉肽分泌增加
(D)抗利尿激素分泌增加
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7(D).
7 有關亨利氏環上行支厚段之敘述,下列何者正確?
(A)為鉀離子的主要分泌部位
(B)為磷酸根離子的主要重吸收部位
(C)水分可隨意通透管壁
(D)為對流放大器(countercurrent multiplier)之一部分
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8(B).
8 某關節炎病患長期服用類固醇藥品,最有可能出現的症狀為何?
(A)血壓下降
(B)血糖上升
(C)免疫力上升
(D)心悸
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9(C).
9 有關甲狀腺激素(thyroid hormone)的敘述,下列何者正確?
(A)三碘甲狀腺素(triiodothyronine)主要在血液中由四碘甲狀腺素(thyroxine)轉換而成
(B)甲狀腺激素的受器主要位在細胞膜
(C)甲狀腺激素的受器對三碘甲狀腺素(triiodothyronine)有較高親和力
(D)半衰期(half life)約數分鐘
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10(A).
10 有關飢餓素(ghrelin)的敘述,下列何者錯誤?
(A)由脂肪細胞分泌
(B)飢餓狀態分泌較多
(C)作用在下視丘(hypothalamus)促進食慾
(D)可促進生長激素分泌
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11(B).
11 周邊血管阻力受下列那個因素影響最大?
(A)血管的長度
(B)血管的半徑
(C)血液的含氧量
(D)血液的黏稠度
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12(B).
12 下列何者是竇房結(SA node)與心室肌細胞的膜動作電位變化調控之主要相異處?
(A)前者動作電位去極化期之主要變化是由於鉀離子內流,而後者則為鈉離子內流
(B)前者具有自動去極化的膜電位特性,而後者則無
(C)前者無自動去極化的膜電位特性,而後者則有
(D)前者具有收縮期的去極化動作電位,而後者則無
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13(B).
13 下列何種血管氧氣含量最低?
(A)動脈弓
(B)肺動脈
(C)冠狀動脈
(D)腸繫膜動脈
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14(D).
14 下列何種抗體可通過母體胎盤進入胎兒,提供初生嬰兒免疫力(immunity)?
(A)免疫球蛋白 A(IgA)
(B)免疫球蛋白 D(IgD)
(C)免疫球蛋白 E(IgE)
(D)免疫球蛋白 G(IgG)
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15(B).
14 下列何種抗體可通過母體胎盤進入胎兒,提供初生嬰兒免疫力(immunity)?
【題組】
15 承上題,此種免疫力(immunity)屬下列何者?
(A)主動免疫(active immunity)
(B)被動免疫(passive immunity)
(C)先天免疫(innate immunity)
(D)免疫耐受(immune tolerance)
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16(D).
16 下列何者是中樞神經系統中最主要的抑制性神經傳遞介質?
(A)多巴胺(dopamine)
(B)乙醯膽鹼(acetylcholine)
(C)血清素(serotonin)
(D)珈瑪幾丁酸(GABA)
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17(C).
17 下列何者具有類似巨噬細胞的作用,負責執行中樞神經系統的免疫功能?
(A)星狀細胞(astrocyte)
(B)寡突細胞(oligodendrocyte)
(C)微小膠細胞(microglia)
(D)室管膜細胞(ependymal cells)
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18(D).
18 下列何種因素會降低血紅素與氧氣的親和力(affinity)?
(A)pH 值上升
(B)溫度降低
(C)P
CO2
降低
(D) 2,3-DPG 濃度增加
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19(A).
19 下列何種細胞分泌雄性素?
(A)雷迪格細胞(Leydig cells)
(B)副睪(epididymis)之內皮細胞
(C)賽特利式細胞(Sertoli cells)
(D)曲精小管(seminiferous tubules)之上皮細胞
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20(D).
20 纖維性囊腫(cystic fibrosis)是一種基因缺陷疾病,請問對那種器官的細胞影響最大?
(A)腎臟的間質細胞
(B)骨髓的血液生成細胞
(C)腦部的神經細胞
(D)肺部的肺泡細胞
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21(B).
21 催化糖解作用之酵素位於細胞內何位置?
(A)粒線體間質(mitochondrial matrix)
(B)細胞質(cytosol)
(C)粒線體內膜(mitochondrial inner membrane)
(D)溶酶體(lysosome)
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22(C).
22 肝醣磷解作用產生之 1 分子 glucose-1-phosphate,經糖解作用形成丙酮酸的過程,可淨獲得多少分子 ATP?
(A)1
(B)2
(C)3
(D)4
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23(D).
23 下列何種反應,可提供五碳醣(pentose)的來源?
(A)citric acid cycle
(B)gluconeogenesis
(C)Embden-Meyerhof pathway
(D)hexose monophosphate shunt
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24(B).
24 下列何種核苷酸參與肝醣之合成?
(A)AMP
(B) UDP
(C) GTP
(D)CTP
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25(D).
25 人類因缺乏下列何種酵素,因此無法合成 linoleic acid?
(A)Δ5 desaturase
(B)Δ6 desaturase
(C)Δ9 desaturase
(D)Δ12 desaturase
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26(A).
26 關於溶質在細胞膜間的運輸,下列敘述何者錯誤?
(A)紅血球細胞膜上的葡萄糖轉運蛋白(glucose transporter)屬於主動運輸的一種
(B)Na+ /K+ -ATPase 在人體內所耗能量極大,約占總耗能的四分之一
(C)ABC 轉運蛋白(ABC transporter)是參與藥物排出細胞的一群蛋白質
(D)facilitative transport 需要膜蛋白協助加速運送
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27(B).
27 下列何者是奇數碳脂肪酸於氧化分解中特有的產物?
(A)琥珀醯輔酶 A(succinyl-CoA)
(B)丙醯輔酶 A(propionyl-CoA)
(C)丙二醯輔酶 A(malonyl-CoA)
(D)磷酸烯醇丙酮酸(phosphoenolpyruvate)
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28(D).
28 下列何種代謝途徑,不參與脂肪分解產生能量的過程?
(A)β-氧化反應
(B)檸檬酸循環
(C)電子傳遞鏈
(D)Cori 氏循環
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29(D).
29 尿素循環(urea cycle)中何種中間產物可代謝轉換成尿素(urea)及鳥胺酸(ornithine)?
(A)白胺酸(leucine)
(B)丙胺酸(alanine)
(C)甲硫胺酸(methionine)
(D)精胺酸(arginine)
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30(C).
30 何種胺基酸具有下列特性:為必需胺基酸(essential amino acids)、且屬生酮性胺基酸(ketogenic amino acid) 而非生醣性胺基酸(non-glucogenic amino acid)、及具支鏈胺基酸(branched chain amino acid)特性?
(A)異白胺酸(isoleucine)
(B)離胺酸(lysine)
(C)白胺酸(leucine)
(D)纈胺酸(valine)
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31(C).
31 當胺基酸的側鏈(side-chain)為-CH3時,則該側鏈是屬於下列何種基團?
(A)polar group
(B)hydrophilic group
(C)aliphatic group
(D)charged group
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32(D).
32 Phenylisothiocyanate 是由 Pehr Edman 研發成功的一種試劑,常用於鑑定下列何者?
(A)蛋白質的 C-端胺基酸
(B)蛋白質的肽鍵數目
(C)蛋白質的雙硫鍵
(D)蛋白質的 N-端胺基酸
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33(A).
33 轉譯後作用(post-translation)蛋白質修飾(protein modification)不包括下列何者?
(A)延伸過程(elongation)
(B)鏈折疊(chain folding)
(C)共價鍵修飾(covalent modification)
(D)蛋白質剪接(protein splicing)
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34(C).
34 RNA 經 processing 過程,可能會出現下列何種結果?
(A)5'端 mRNA 附著於 polyA tail 上
(B)特定 exons 會插入成熟 mRNA 中
(C)兩種不同的蛋白質產物來自於單一基因
(D)兩個不同基因生成相同的蛋白質產物
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35(A).
35 Allopurinol 是治療痛風(gout)的常用藥物,它主要是藉由抑制下列何種酵素作用達到緩解痛風症狀?
(A)xanthine oxidase
(B)thymidylate synthase
(C)ribonucleotide reductase
(D)hypoxanthine monooxygenase
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36(D).
36 丙酮酸去氫酶複合體(pyruvate dehydrogenase complex)可將丙酮酸(pyruvate)催化成乙醯輔酶-A (acetyl-CoA),此酵素不需要下列何種維生素作為輔酶?
(A)維生素 B
1
(硫胺素, thiamine)
(B)維生素 B
2
(核黃素, riboflavin)
(C)維生素 B
3
(菸鹼酸, niacin)
(D)維生素 B
12
(鈷胺素, cobalamin)
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37(A).
37 根據 Michaelis-Menten 酵素動力學的理論,下列敘述何者正確?
(A)穩定狀態假說認為酵素與受質的複合體濃度,在整個反應過程中幾乎維持恆定
(B)催化反應的一般速率常數 kcat可代表酵素與受質的鍵結能力
(C)Michaelis 常數 Km 可說明在單位時間下,單位濃度的酵素水解多少受質
(D)Km / kcat解釋酵素的效率(efficiency)
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38(B).
38 下列那一個酵素參與反應時,產物中沒有 CO
2
?
(A)丙酮酸去氫酶(pyruvate dehydrogenase)
(B)蘋果酸去氫酶(malate dehydrogenase)
(C)異檸檬酸去氫酶(isocitrate dehydrogenase)
(D)α-酮戊二酸去氫酶(α-ketoglutarate dehydrogenase)
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39(A).
39 Fluroacetate 為烏頭酸酶(aconitase)的 suicide inhibitor,其屬於下列何種酵素抑制作用?
(A)irreversible inhibition
(B)competitive reversible inhibition
(C)mixed reversible inhibition
(D)uncompetitive reversible inhibition
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40(C).
40 下列何者是參與氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)的酵素?
(A)fatty acid synthase
(B)pyruvate kinase
(C)F
o
F
1
ATP synthase
(D)phosphofructokinase
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【非選題】
一、請詳述口腔的功能,以及高齡者口腔功能退化對健康的影響。(20 分)
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【非選題】
二、請舉一例說明人體的前饋調節(feedforward)。(5 分)
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【非選題】
三、當 30 歲臺灣女性(具參考身高及體重),長期攝取低醣高蛋白質飲食(醣類:30 g; 蛋白質:150 g;脂質:50 g)。試以胺基酸生化能量代謝反應與組織優先利用性, 說明個體之肝臟與肌肉細胞如何協調代謝下列胺基酸,以因應腦神經細胞對能量的 需求?
【題組】
⑴Methionine(甲硫胺酸)(5 分)
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【非選題】
【題組】
⑵Isoleucine(異白胺酸)(5 分)
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【非選題】
【題組】
⑶Glutamine(麩醯胺酸)(5 分)
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【非選題】
四、以人體營養生化代謝途徑(包括反應先質 Precursor、反應酵素、輔因子及生成物), 說明魚油所含 omega-3 脂肪酸:Eicosapentaenoic acid(EPA)是否為必需脂肪酸? (10 分)
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試卷測驗 - 106 年 - 106-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#60956-阿摩線上測驗
謝明軒剛剛做了阿摩測驗,考了100分