阿摩：多寫考古題，才能知道出題方向
88分
(4 分41 秒)
模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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1(C).

7 有關皮質腎元（cortical nephron）與近髓質腎元（juxtamedullary nephron）特性之比較，下列敘述何者錯誤？
(A)皮質腎元之亨利氏環較短
(B)皮質腎元的功能與重吸收及分泌較有關
(C)近髓質腎元的數目遠多於皮質腎元之數目
(D)近髓質腎元的功能與髓質的高張性（hypertonicity）維持較有關



2(B).

12 有關控制小動脈（arteriole）收縮與舒張，下列那一項不是主要的生理因子？
(A)交感神經的活性
(B)副交感神經的活性
(C)流經小動脈的血流量
(D)小動脈局部代謝物的多寡



3(C).

29 下列有關葡萄糖丙胺酸循環（glucose-alanine cycle）之敘述，何者正確？
(A)會消耗葡萄糖以運送丙胺酸至骨骼肌，作為有氧運動時的能源
(B)會消耗葡萄糖以運送丙胺酸至骨骼肌，作為骨骼蛋白質合成的材料
(C)是以丙胺酸之型式排除骨骼肌的氨，並換得葡萄糖
(D)是肝臟以葡萄糖為能源，幫助週邊組織排除氨的方式



4(B).

30 人體色素細胞中，酪胺酸產生黑色素（melanin）所需酵素與反應為何？
(A)酪胺酸轉胺基酶（tyrosine transaminase）；去除胺基
(B)酪胺酸酶（tyrosinase）；氧化
(C)酪胺酸脫羧酶（tyrosine decarboxylase）；去除羧基
(D)酪胺酸羥化酶（tyrosine hydroxlase）；水解



5(A).
X


11 左心室所作的功比右心室大很多，其因為何？
(A)左心室比右心室具有較大之前負荷（preload）
(B)左心室比右心室具有較大之心搏出量
(C)左心室比右心室具有較大之後負荷（afterload）
(D)左心室比右心室具有較小之心室壁



6(A).

26 在脂肪細胞中合成與降解三酸甘油酯是受到荷爾蒙調控，當胰島素與昇糖激素（glucagon）的比率低下時，將會發生下列何種現象？
(A)激素敏感性脂解酶（hormone-sensitive lipase）之活性被活化
(B)激素敏感性脂解酶（hormone-sensitive lipase）之活性被抑制
(C)cAMP 之濃度降低
(D)激素敏感性脂解酶（hormone-sensitive lipase）之活性不受影響



7(A).

29 有關氣體進出微血管壁，主要是靠下列那一種機轉？
(A)擴散（diffusion）
(B)主動運輸（active transport）
(C)囊泡運輸（vesicle transport）
(D)巨體流（bulk flow）



8(B).

18 下列何種物質一旦被活化後，具有活化胰臟所分泌的其他酶原（zymogen）之作用？
(A)胰凝乳蛋白酶（chymotrypsin）
(B)胰蛋白酶原（trypsinogen）
(C)彈性蛋白酶原（proelastase）
(D)小腸激酶（enterokinase） ..



9(C).

6 下列何者在腸上皮細胞刷狀緣（brush border）的吸收主要不是以次級主動運輸（secondary active transport） 的方式？
(A) 葡萄糖
(B) 半乳糖
(C) 果糖
(D) 雙胜 肽 （dipeptide）



10(B).

27 Apoprotein B100 主要發現於下列何種 Lipoprotein？
(A) 高密度脂蛋白（HDL）
(B) 低密度脂蛋白（LDL）
(C) 極低密度脂蛋白（VLDL）
(D) 乳靡微粒（chylomicrons）



11(A).

34 下列何者為酮醣（ketose）？
(A) 果糖（Fructose）
(B) 葡萄糖（Glucose）
(C) 半乳糖（Galactose）
(D) 甘露糖（Mannose）



12(A).
X


25 蛋白質體（Proteome）一詞是敘述：
(A)蛋白質內各種的區域特定結構（domains）
(B)蛋白質結構的規則性
(C)在一生物個體中，登錄在其染色體 DNA 上所有不同的蛋白質
(D)細胞內蛋白質聚合成的複合體結構之分類



13(A).

39 膽固醇（cholesterol）在下列何種生物膜（biological membrane）的含量最高？
(A)細胞膜（plasma membrane）
(B)粒線體膜（mitochondria membrane）
(C)細胞核膜（nuclear membrane）
(D)高氏體膜（Golgi membrane）



14(C).

17 當我們看遠方物體時，下列敘述何者正確？
(A)睫狀肌（ciliary muscle）收縮，晶狀體變圓（lens rounded）
(B)懸韌帶（zonular fiber）拉緊，晶狀體變圓（lens rounded）
(C)睫狀肌（ciliary muscle）放鬆，晶狀體變扁（lens flattened）
(D)懸韌帶（zonular fiber）舒張，晶狀體變扁（lens flattened）



15(B).

34 關於核酸之敘述，下列何者錯誤？
(A)粒線體與葉綠體擁有自己的 DNA
(B)哺乳動物細胞的質體具有編譯漿蛋白的功能
(C)E.coli 的染色體為封閉環狀的雙股螺旋 DNA
(D)大多數植物病毒的基因體為 RNA 所組成



16(B).

33 下列何者被廣泛的應用於抑制真核及原核細胞的 RNA 的合成？
(A)盤尼西林（penicillin）
(B)放線菌素（actinomycin D）
(C)α-菌菇毒素（α-amanitin）
(D)別嘌呤醇（allopurinol）



17(C).

12 下列何種血球具有分泌肝素（heparin）之功能？
(A)嗜中性球（neutrophil）
(B)嗜酸性球（eosinophil）
(C)嗜鹼性球（basophil）
(D)單核球（monocyte）



18(A).

30 在進行蛋白質定序時，若使用到 dithiothreitol，則其目的是下列何者？
(A)用以破壞蛋白質之雙硫鍵
(B)用以破壞蛋白質之氫鍵
(C)用以破壞蛋白質之親水性交互作用
(D)用以破壞蛋白質之疏水性交互作用



19(B).

32 食品添加物 Benzoate 會經一系列反應形成 hippurate 後，從尿液排出體外，下列何種胺基酸參與 上述反應？
(A) alanine
(B) glycine
(C) serine
(D) cysteine



20(A).

13 有關冠狀動脈血流調控的敘述，下列何者正確？
(A)腎上腺素分泌會經由 beta（β）腎上腺素接受器造成冠狀動脈血管舒張
(B)運動會減少冠狀動脈血流速率
(C)心肌代謝速率增加會抑制冠狀動脈血流速率
(D)血中二氧化碳濃度上升會促進冠狀動脈收縮



21(C).
X


26 下列脂質中，何者不是兩性化合物（amphipathic compound）？
(A)脂肪酸（fatty acids）
(B)三酸甘油酯（triacylglycerols）
(C)磷脂質（phospholipids）
(D)固醇（steroids）



22(A).

20 罹患修格蘭氏症候群（Sjögren's syndrome）的病人常出現嚴重口乾問題，對此疾病的敘述何者正確？
(A)是一種免疫失調疾病
(B)主因是口腔感染寄生蟲
(C)治療藥物是 atropine
(D)會增加味覺的敏感度



23(B).

34. 有關DNA複製作用（replication）之敘述，下列何者正確？
(A)真核細胞之DNA複製速度皆較細菌為快
(B)真核細胞之DNA複製起始需要引子（primer），且與模板DNA（template DNA）形成配對鍵結
(C)真核細胞DNA聚合酶（DNA polymerase）可將核苷酸加至DNA之5'端，而使新形成之DNA由 3'端至5'端（3'→5'）延伸
(D)真核細胞DNA聚合酶（DNA polymerase）只參與DNA複製之鏈延伸作用（chain elongation） ，不 會參與DNA修復（repair）之校對作用（proof reading）



24(D).

20.關於淋巴系統（lymphatic system）的敘述，下列何者錯誤？
(A)淋巴液在匯入鎖骨下靜脈之前，會流經頸部、腋窩、腹股溝和腸周圍的淋巴結
(B)淋巴系統是從間質液到循環系統的單向系統
(C)淋巴微管（lymphatic capillary）僅由一層單層內皮細胞組成
(D)組織間液可滲透進出淋巴微管，但是蛋白質無法通過



25(C).

27.甘油生合成途徑（glyceroneogenesis）與細胞能量消耗需求有關，因此受到嚴密調節，下列敘述何者錯 誤？
(A)糖皮質激素可影響肝臟甘油生合成的速率
(B)脂肪組織的甘油生合成途徑受抑制時，會增加血液游離脂肪酸之濃度
(C)肝臟與脂肪細胞會一致且同步進行甘油生合成途徑
(D)甘油可藉由二羥基丙酮磷酸（dihydroxyacetone phosphate）轉換成甘油-3-磷酸（glycerol-3- phosphate）參與三酸甘油酯之合成



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