試卷測驗 - 111 年 - 111 教育部對外華語教學能力認證考試：華人社會與文化#109813-阿摩線上測驗

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試卷測驗 - 111 年 - 111 教育部對外華語教學能力認證考試：華人社會與文化#109813

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1(B).

1. 華人重視待客之道，不僅對客人熱情親切，客人請辭告退時也會說些關心、祝福的話。下列用語何者最不適合用於道別情境？
(A)一路順風
(B)安詳離開
(C)路上小心
(D)多多保重

2(C).

2. 「一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。」是出自哪一部書？
(A)《菜根譚》
(B)《弟子規》
(C)《朱子家訓》
(D)《東萊博議》

3(D).

3. 下列選項何者不是聯合國教科文組織的「人類非物質文化遺產」？
(A)端午節
(B)中元節
(C)媽祖信俗
(D)二十四節氣

4(B).

4. 始建於明嘉靖四十五年，座落在浙江省寧波市區的「天一閣」藏書樓，是由當時兵部右侍郎范欽私人所建造，其命名取義有何文化內蘊？
(A)誇收藏之富
(B)取字號地居
(C)標示珍本寶物
(D)為了以水剋火

5(A).

5. 祭祀祖先是華人社會極為重視的禮儀文化，此一禮儀屬於傳統「五禮」的哪一個？
(A)吉禮
(B)凶禮
(C)嘉禮
(D)賓禮

6(C).

6. 下列有關華人飲食文化的敘述何者最適當？
(A)傳說豆腐發明者是西漢光武帝劉秀
(B)清代桓寬《鹽鐵論》的主要內容為食品生產和烹飪加工方法
(C)夜市起于南宋，當時有著名的「州橋夜市」，通宵達旦，極為熱鬧
(D)唐代燒尾宴是新官錄取時朋僚相慶賀或大臣進獻皇帝而舉辦的宴會

7(C).

7. 臺灣手搖飲料問世前，有一些冷飲早已深受大眾喜愛。下列何者是由臺灣特有植物製作而成？
(A)杏仁茶
(B)蓮藕茶
(C)愛玉凍
(D)烏梅汁

8(C).

8. 「爆竹一聲除舊，桃符萬戶更新」，桃符就是春聯，每逢過年，家家戶戶都會在門前換上新的春聯，喜氣洋洋。各行各業都有專用的春聯，下列選項何者最適用於茶葉店？
(A)四海桃符迎旭日，滿堂春茗醉椒花
(B)一盅兩體春日好，萬戶千家祝太平
(C)掃雪應憑陶學士，辨泉猶得陸仙人
(D)仙醴釀成天上露，香風占到世間香

9(D).

9. 大昌進了一家餐廳，點了「黯然銷魂飯」、「法蘭西多士」、「蔥油雞扒撈丁」。由他點的品項大概可知道他最可能進了哪一種餐廳？
(A)泰式餐廳
(B)美式西餐廳
(C)中式川菜館
(D)港式茶餐廳

10(D).

10.綜合草、隸、篆、楷四體的字形，再加入蘭竹筆意，以蘭草畫法入書，形成有行無列、疏密錯落的書法風格，自稱為「六分半書」的是哪一位清代書法名家？
(A)鄭板橋
(B)文徵明
(C)吳昌碩
(D)何紹基

11(C).

11.中國式建築出於實用的需要，基本精神是保持與自然的和諧協調，建築物必須融入自然，與周圍的環境相得益彰。下列有關中國式建築的敘述何者錯誤？
(A)園林建築大多佈局自然，視野開闊，景觀起伏跌宕，層次深遠
(B)中國古代的庭院住宅多為平房建築，院子和房屋平面展開，佔地廣
(C)中國古代最有代表性的橋樑建築是拱橋，如趙州橋，橋面坡度緩和，氣度從容
(D)宮殿是帝王居住和施政的地方，色彩鮮豔明麗，往往展現帝王至高無上的權威與地位，顯現挑戰穹蒼的姿態

12(B).

12.中國古代貨幣發展大概有實物貨幣、銅鑄幣、金銀貨幣、紙幣四種形式。下列貨幣形式流通，在民國以前，何者使用時間最長、流通最廣？
(A)紙幣
(B)銅鑄幣
(C)金銀貨幣
(D)實物貨幣

13(C).

13.魯卡斯學習華語的目的是希望以後可以學習中醫，他的華語老師於是也和他分享一些針灸的知識。下列有關針灸的敘述，何者不正確？
(A)艾葉是唯一的針灸材料
(B)漢代已有使用銀針的考古發現
(C)《黃帝內經》有詳細的針灸論述
(D)唐代以前已有記載經脈灸法的文獻

14(C).

14.強生是中華武術迷，他在學習華語之時，也想請老師介紹有關武術的知識。請問下列華語老師向強生介紹武術的敘述，何者不正確？
(A)唐代已有氣功、硬功和輕功的記載
(B)明代戲劇中始有十八般武藝的名稱
(C)明代的武術專著開始以圖文記錄套路的動作招數與路線
(D)唐代吸收外來舞蹈的姿勢與動作，豐富了武術套路的演練技巧

15(A).

15.中國古代王朝，都很重視推廣農業，透過種種方式，把先進的農業技術傳授給農民大眾。古代有關農學的文獻很多，下列選項何者屬於農書？
(A)齊民要術
(B)朱子語類
(C)歲時紀勝
(D)本草綱目

16(B).

16.張騫通西域，促進西域的音樂流入中國，下列樂器何者不是西域傳來的？
(A)石磬
(B)琵琶
(C)銅鈸
(D)都縣鼓

17(D).

17.元末明初，象徵南戲復興的四大傳奇，簡稱「荊、劉、拜、殺」。請問「殺」劇指的是以下哪一齣戲劇？
(A)殺人記
(B)殺友傳
(C)殺狗記
(D)殺戮戰場

18(D).

18.下列有關中國古代教育的敘述何者正確？
(A)東漢宰相蕭何改革學校制度而立三舍法
(B)唐代中央直系學校有國子監所掌「六學」
(C)漢代私學教兒童的小學，稱為「精舍」、「精廬」
(D)歷代郡學皆修習儒經，等同太學，惟重《孝經》，與唐代鄉舉孝廉制度契合

19(A).

19.佛教是華人社會普遍的信仰，在佛教長期的流行過程中，出現了主要的八大宗派，以下哪一項不屬於八大宗派的範圍？
(A)密宗
(B)禪宗
(C)淨天宗
(D)華嚴宗

20(C).

20.下列何者為臺灣特有的信仰文化？
(A)媽祖
(B)關公
(C)義民爺
(D)王爺信仰

21(B).

21.馬關條約簽訂，引起臺灣人民不滿。因此 1895 年 5 月 25 日，臺灣官民宣布於臺北成立臺灣民主國，推舉了誰當總統？
(A)劉永福
(B)丘逢甲
(C)柯鐵虎
(D)唐景崧

22(A).

22.臺灣諸羅縣於清朝乾隆時期改名為嘉義縣，此改名事件與下列何者直接相關？
(A)林爽文事件
(B)朱一貴事件
(C)戴潮春事件
(D)施九緞事件

23(D).

23.流行於臺灣傳統客家聚落的戲曲是屬於哪一劇種？
(A)北管戲
(B)歌仔戲
(C)布袋戲
(D)採茶戲

24(B).

24.有位作家曾這樣描述自己、族人與海洋的關係：我的身體就是海洋文學。幾十年造船、划船、捕魚、潛水、航海，日光是我的面膜，皮膚的顏色、身體的線條也是海水和海風塑造出來的。根據這段敘述，這位作家最可能是哪一個原住民族？
(A)阿美族
(B)達悟族
(C)布農族
(D)魯凱族

25(B).

25.華語老師小周獲得一項新南向計畫的經費輔助，即將到海外擔任華語教師。赴任之前，他搜索不少該地區的資料，其中峇峇與娘惹的文化引起他的好奇。請問下列對峇峇與娘惹的敘述何者最不正確？
(A)年輕的娘惹會穿著可巴雅與紗蘢搭配
(B)峇峇與娘惹是華人與當地原住民通婚的後裔
(C)李氏基金的創辦人李光前是著名的峇峇代表人物
(D)峇峇與娘惹文化產生中式與當地文化融合的料理

26(A).

26.有一本書是這樣寫的：「由於主張知行合一、事上磨練、致良知等簡易直截的觀點，符合日本幕府末期志士仁人要求變革社會的需要，使得這位中國學者的學說在日本盛行起來。中日不少學者都認為此人學說是推動日本明治維新的原動力。」根據上述，最符合該書指稱的中國學者應該是誰？
(A)陸九淵
(B)王守仁
(C)陳獻章
(D)吳與弼

27(A).

27.十六世紀以降，中國與美洲的海上絲路貿易量相當驚人，請問以下何者最不可能是當時從美洲引進的物資或作物？
(A)葡萄
(B)白銀
(C)玉米
(D)辣椒

28(C).

28.華語老師陳老師得知他的學生小茶來自某地之後，遂和他說起宋代前曾從該地傳入高產、早熟和耐旱的占城稻，小茶很高興老師跟他分享這一知識。請問小茶是來自哪裡的學生？
(A)印度
(B)越南
(C)土耳其
(D)澳大利亞

29(A).

29.清中晚期中國移民南下東南亞，這些移民主要來自中國哪兩個省?
(A)廣東省、福建省
(B)廣西省、江西省
(C)雲南省、海南省
(D)浙江省、海南省

30(D).

30.華人自清代陸續至東南亞區域謀生，時至今日，請問哪一國的華人保存中華文化相對較完整？
(A)泰國
(B)越南
(C)汶萊
(D)馬來西亞

【非選題】
二、問答題
1. 「留餘匾」製於清朝同治十年（西元 1871 年），匾上題寫家訓 174 字，其中以「四留銘」最為有名：「留有餘，不盡之巧以還造化；留有餘，不盡之祿以還朝廷；留有餘，不盡之財以還百姓；留有餘，不盡之福以還子孫。」請從「四留銘」之觀點，說明華人「有餘」的價值觀。（20 分）