獸醫公共衛生學自由測驗(難度:隨機)-阿摩線上測驗

阿摩：與一群良師益友一起學習，方可成功

90分

(1 分25 秒)

模式:自由測驗
科目:獸醫公共衛生學
難度:隨機

1(D).

36.肉的僵直（rigor mortis）主要原因為何？
(A)葡萄糖之不正常分解所引起
(B)蛋白質分解產生的尿酸所引起
(C)纖維結締組織分解之二次產物所引起
(D)動物澱粉經酵素之醣解作用在短時間內大量產生ATP與乳酸所引起

2(C).

50.下列何種寄生蟲感染症較不會發生在生食豬肉的病例？
(A)有鈎絛蟲
(B)弓蟲
(C)海獸胃線蟲
(D)旋毛蟲

3(A).

61.萊姆病（Lyme disease）主要由下列何種壁蝨屬為傳播媒介？
(A)Ixodes spp.
(B)Boophilus spp.
(C)Rhipicephalus spp.
(D)Dermacentor spp.

4(A).

31.依據屠宰衛生檢查規則，家畜具有下列何種情形時，不得施以緊急屠宰？
(A)患有經中央主管機關認定之感染性急症者
(B)施以外科或產科手術者
(C)運輸緊迫顯呈衰弱者
(D)難產、子宮脫、產褥麻痺或急性鼓脹者

5(B).

47.依據「屠宰衛生檢查規則」之規定，家畜施行屠前檢查時，可報請屠檢獸醫師同意後，施以緊急屠宰，惟不包括下列何者？
(A)意外災害負傷，而陷入不可救治狀態者
(B)發育不良呈現衰弱者
(C)運輸緊迫顯呈衰弱者
(D)難產、子宮脫、產褥麻痺或急性鼓脹者

6(D).有疑問

14.鳥類感染到鸚鵡病（Psittacosis）後，會出現下列何者之症狀？
(A)腦膜炎
(B)皮膚紅疹潰爛
(C) 肝腫大
(D)華氏囊腫大

7(B).

23.依據食品安全衛生管理法，食品業者所持有之屠體、內臟及其分切物之運送、貯存、販賣之衛生管理，由下列何機關負責？
(A)經濟主管機關
(B)衛生主管機關
(C)工業主管機關
(D)農業主管機關

8(D).

49.依據屠宰作業準則，下列有關家禽屠宰作業規定之敘述，何者錯誤？
(A)燙毛時，每隻家禽放入燙毛槽後應能溢出適當之水量，以保持水之清潔度
(B)脫離之羽毛以容器收集者，其容器應置於污染作業區內，並適時搬離屠宰場所
(C)取內臟之作業前，應更換掛鉤，原掛鉤須清洗及消毒後始可再使用
(D)與屠體接觸過之刀具應立即以含氯消毒劑消毒，以避免交叉污染

9(C).

13.下列有關疾病監測（monitoring）與監控（surveillance）的敘述，何者錯誤？
(A)疾病監測是對一特定動物族群持續性收集疾病及相關資料
(B)監控所用之哨兵動物（sentinel）必須未曾暴露於病原體
(C)被動監控需對族群中臨床表現正常個體進行檢測，以找出潛伏感染和帶原者
(D)主動監控可正確的預估疾病發生的頻度

10(A).有疑問

35.感染幾內亞絲狀蟲（Dracunculus medinensis）之主要原因為：
(A)飲用汙水
(B)食用生肉
(C)赤腳行走
(D)食用蝸牛

【非選題】
三、依照 105 年公告修正的屠宰衛生檢查規則第 9 條，有關家畜屠前檢查時，家畜具有那些情形者，應報請屠宰衛生檢查獸醫師同意後，始得施以緊急屠宰？（20 分）

最頂 ▬

6.X？

10.？

非選題1

獸醫公共衛生學自由測驗(難度:隨機)-阿摩線上測驗

方剛剛做了阿摩測驗，考了90分