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(2 分47 秒)
模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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1(C).

37 檸檬酸循環中何反應可直接生成 ATP（或 GTP）？
(A)異檸檬酸（isocitrate）形成 α-酮基戊二酸（α-ketoglutarate）
(B) α-酮基戊二酸（α-ketoglutarate）脫羧反應形成琥珀醯-輔酶 A（succinyl CoA）
(C)琥珀醯-輔酶 A（succinyl CoA）形成琥珀酸（succinate）
(D)琥珀酸（succinate）形成延胡索酸（fumarate）



2(B).

1.關於含鐵食物的消化吸收，下列敘述何者錯誤？
(A)紅肉的血基質（heme）可直接被吸收入小腸上皮細胞
(B)植物類食物中的 難吸收
(C)小腸上皮細胞吸收的鐵會經由運鐵蛋白（transferrin）運送至骨髓造血
(D)小腸上皮細胞內的鐵與鐵蛋白（ferritin）結合後，會隨細胞脫落到糞便中



3(D).

3.正常情況下，當腎絲球濾過液離開近曲腎小管之後，下列何種物質在腎小管管腔中的濃度會增加？
(A)葡萄糖
(B)鈉離子
(C)重碳酸根離子（bicarbonate）
(D)肌酸酐（creatinine）



4(C).

5.關於自主神經系統（autonomic nervous system）的敘述，下列何者錯誤？
(A)交感神經系統神經節靠近脊髓柱；副交感神經系統神經節靠近其所支配之臟器或位於該臟器內
(B)交感神經系統節前神經纖維短，節後神經纖維長；反之，副交感神經系統節前神經纖維長，節後神經纖維 短
(C)交感神經系統節前與節後神經末梢釋放的神經傳遞物質為腎上腺素（epinephrine）
(D)交感神經系統調控的反應又可稱為「fight-or-flight反應」；副交感神經系統調控的反應又可稱為 「digest-or-rest反應」



5(A).

6.糖尿病酮酸中毒症（diabetic ketoacidosis）會併發下列何種症狀？
(A)滲透性利尿
(B)發炎性氣喘
(C)原發性高血壓
(D)呼吸變慢



6(D).

7.關於細胞骨架（cytoskeleton）的敘述，下列何者錯誤？
(A)作用於維持和改變細胞形狀、產生細胞位移以及參與細胞分裂
(B)肌動蛋白絲（actin filaments）之間能互相快速組合（assembly）
(C)已組成的中間絲（intermediate filaments）結構穩定且較不易解離（disassembled）
(D)微管（microtubules）由多種類型蛋白組成，直徑比中間絲（intermediate filaments）小



7(B).

8.關於蛋白質接受器（receptor）與其配位子（ligand）之間的互動特性，下列何者正確？
(A)接受器具化學專一性，僅能與一種特定配位子結合
(B)接受器結合區域的形狀，決定其配位子結合之化學專一性
(C)配位子結合區的形狀與其結合親和力無關
(D)化學專一性高的結合區域，其結合親和力也高



8(B).

9.下列何者為骨骼肌發生低血鈣強直（hypocalcemic tetany）的主要原因？
(A)細胞內之鈣離子無法經由主動運輸而被回收至肌漿網（sarcoplasmic reticulum）
(B)細胞外之低鈣濃度環境會造成細胞膜發生去極化現象，以及產生自發性動作電位
(C)細胞質中之肌球蛋白輕鏈激酶（myosin light chain kinase）持續磷酸化橫橋（cross-bridge）
(D)細胞質中之鈣離子與攜鈣素（calmodulin）複合體持續結合於肌動蛋白（actin）



9(A).

10.下列何者不屬於細胞訊息傳遞（cell signal transduction）過程中的第二信使（second messenger）？
(A)磷脂酶C（phospholipase C）
(B)二酸甘油酯（diacylglycerol）
(C)三磷酸肌醇（inositol trisphosphate）
(D)環磷酸鳥苷（cyclic GMP）



10(C).

11.下列何者為長期健康又有效的抑制食慾方式？
(A)飯前喝水
(B)飯前運動
(C)細嚼慢嚥
(D)低熱量飲食



11(D).

12.關於人類體溫的敘述，下列何者錯誤？
(A)量體溫是間接檢測感染（infection）的簡易方式
(B)人體各部位的溫度並不相同
(C)體溫在一天中有週期變化
(D)月經週期的前半段體溫較高



12(C).

14.關於腎功能不足（renal insufficiency）的敘述，下列何者錯誤？
(A)可能因糖尿病（diabetes mellitus）造成腎臟受損所致
(B)常會造成鹽及水分滯留而產生高血壓（hypertension）
(C)常會造成血漿氨（ammonia）濃度升高導致尿毒症（uremia）
(D)常會造成血漿氫離子（H+）濃度升高導致酸中毒（acidosis）



13(A).

15.女性排卵（ovulation）主要受下列何種賀爾蒙影響？
(A)黃體生成素（luteinizing hormone）
(B)濾泡刺激素（follicle-stimulating hormone）
(C)雌二醇（estradiol）
(D)助孕酮（progesterone）



14(B).

16.副甲狀腺素（parathyroid hormone）作用在腎臟活化羥化酶（hydroxylase）製造出鈣三醇（1,25- dihydroxyvitamin D3），此一過程屬於下列何種作用？
(A)拮抗作用（antagonistic effect）
(B)允許作用（permissive effect）
(C)協同作用（synergistic effect）
(D)調升作用（up regulation）



15(A).

17.關於皮質醇（cortisol）的敘述，下列何者錯誤？
(A)可促進肝醣分解（glycogenolysis）
(B)可促進脂肪細胞分解脂肪（lipolysis）
(C)可促進蛋白質分解（protein degradation）
(D)可升高血糖



16(B).

18.下列何者為交感神經刺激竇房結增加心率的最主要機制？
(A)L-type鈣離子通道流入的鈣離子
(B)F-type鈉離子通道流入的鈉離子
(C)鉀離子通道流出的鉀離子
(D)Na+/K+ ATPase流入的鉀離子



17(A).

19.附圖是左心室壓力－體積曲線。下列那一點最適合作為左心室的前負荷（preload）？

(A)A
(B)B
(C)C
(D)D



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