阿摩：成功不僅要親眼目睹，還要有備而來
88分
(1 分18 秒)
模式:近期錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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1(B).

37 用來降低兒童癲癇發作的生酮飲食，其 75％的熱量應來自下列何種營養素？
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)醣類
(D)礦物質



2(A).

9 一般而言，重症創傷病人發生多重器官衰竭（Multiple organ dysfunction syndrome）時，最早衰竭的器官為：
(A)肺臟
(B)心臟
(C)肝臟
(D)腎臟



3(A,B).

複選題
6 下列那一種細胞激素會促進急性階段蛋白質的合成？ ,



4(B).

34 慢性肺部阻塞疾病（COPD）病人需額外補充下列那些維生素？
(A)維生素 A、D
(B)維生素 D、K
(C)維生素 B1、D
(D)維生素 B6、D



5(D).

20 關於糖尿病病患的飲食建議，下列敘述何者正確？
(A)醣類種類比醣類總量對血糖的影響更大
(B)纖維質攝取建議量大於一般健康人
(C)建議糖尿病病患避免食用含果糖及蔗糖的食物
(D)若纖維質攝取量＞5 克，需將纖維質攝取量一半當作醣類攝取量



6(C).

22 Azotemia 的定義為：
(A)血中含碳酸代謝物過高
(B)血中氨含量過高
(C)血中含氮代謝物過高
(D)血中磷酸含量過高



7(C).

2 營養照護過程中，下列那一個步驟必須訂定明確的目標值？
(A)nutrition assessment
(B)nutrition diagnosis
(C)nutrition intervention
(D)nutrition monitoring



8(D).

32 對於加護中心的重症病人，在給予腸道營養支持的配方和灌食路徑選擇上，下列何者正確？
(A)配方中添加非水溶性纖維可促進腸道蠕動以預防便祕
(B)可常規給予敗血症病人免疫調節配方，以改善發炎反應
(C)管灌食的病人，當 gastric residuals 大於 100 mL 時，即應停止灌食，以預防吸入性肺炎
(D)燒燙傷病人可使用免疫調節配方，有助病人預後



9(D).
X


4.有關灌食的方法，下列何者正確？
(A)批次灌食法（bolus enteral feeding）適合用在空腸造口的病人
(B)間歇灌食法（intermittent enteral feeding）的起始灌食量建議為 250～300 c.c.
(C)連續灌食法（continuous enteral feeding）可以目標流速的 1/4 流速開始灌食
(D)提供高滲透壓配方時，最好稀釋配方來增加腸道耐受度



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