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阿摩:一個人的成功絕不是個人的努力 而是別人給予的助力
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科目:營養師(含公職營養師)◆營養學
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1(C).
36 現在對懷孕期鈉攝取量的建議為:
(A)限制鈉攝取,且量愈低愈好,以減少發生因懷孕引發之高血壓的危險性
(B)將烹調使用的鹽全部都改換成含鉀的代鹽,以避免發生懷孕引發之高血壓
(C)攝取適量的鹽,因為胚胎的發育也需要有適量的鹽
(D)增加鈉的攝取量50%,以彌補自尿液中的流失量
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2(C).
8 有關食物過敏的敘述,下列何者錯誤?
(A)過敏原多為蛋白質
(B)過敏原刺激體內產生免疫球蛋白引發過敏反應
(C)所有過敏原經烹煮後會喪失其致敏性
(D)食物過敏和食物不耐症引發的原因不同
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甜甜圈的鄰居剛剛做了阿摩測驗,考了100分