【精選】 - 農業概要難度:(26~50)-阿摩線上測驗

88分

模式:循序漸進模式
【精選】 - 農業概要難度:(26~50)

1(C).

12. 土壤所含之水分中，下列何者為最適合植物吸收利用之有效水？
(A)結合水
(B)吸著水
(C)毛管水（微管水）
(D)重力水

2(C).

31.正確的農產品加工方式，不應該出現下列哪一項 ?
(A)微生物發酵
(B)糖漬或鹽漬
(C)添加化學色素
(D)乾燥脫水

3(A).

32.有添加凝固劑的大豆加工製品為：
(A)豆腐
(B)醬油
(C)味噌
(D)豆漿

4(D).

49.選擇最適合於某環境之氣候與土壤的作物種類進行栽培者稱為
(A)增進和保持土地的生產力
(B)減少天然災害
(C)高效率的農機具
(D)適地適作。

5(C).

52.台灣最著名的四種水果為：
(A)香蕉、葡萄、荔枝、西瓜
(B)香蕉、柑橘、鳳梨、芒果
(C)香蕉、芒果、蘋果、草莓
(D)蘋果、梨、木瓜、蓮霧。

6(B).

70.樹木所散發何種的揮發性物質,可以殺死空氣中的細菌、黴菌,改善空氣品質,且對人體健康有極大益處,有利人類健康：
(A)氧氣
(B)芬多精
(C)水蒸氣
(D)二氧化硫

7(A).

82.農產品供應與安全須仰賴農民，何者應肯定農業的可貴，選購有安全認證、有品牌的農產品，支持本土農業：
(A)消費者
(B)運銷者
(C)研發者
(D)供應者。

8(B).

93.昆蟲之生活環具有卵、幼蟲、蛹及成蟲四個不同時期者稱
(A)不完全變態
(B)完全變態
(C)過變態
(D)無變態。

9(D).

132.下列何種乾燥裝置因成本因素而僅使用於高價食材之生產？
(A) 鼓式乾燥
(B) 熱風乾燥
(C) 滾筒乾燥
(D) 真空冷凍乾燥

10(D).

139.何者不是豆漿製作時所必經的程序？
(A) 黃豆水洗浸漬
(B) 加水磨漿
(C) 烘乾
(D) 加熱煮沸

11(B).

168.下列那一項不是現代化的運銷的功能？
(A)合理的報酬分配
(B)運銷商得到最大的利潤
(C)建立運銷導向的生產體制
(D)資源的合理分配。

12(B).

188.木材為樹木之樹根、樹幹及枝條等木質部組織的部分，其係屬於
(A) 非木本植物
(B)木本植物
(C)草本植物
(D)匍匐莖植物。

13(A).

201.造成害蟲抗藥性的主要原因是
(A)施用過量殺蟲劑
(B)微氣候因素
(C)植物種植太密
(D)自然就會產生。

14(D).

204.下列何者屬於非傳染性病害的病因
(A)病毒
(B)線蟲
(C)真菌
(D)藥害。

15(B).

211. 目前臺灣最高漁政機關為
(A)中央研究院
(B)水產試驗所
(C)農委會漁業署
(D)省政府農林廳。

16(D).

240.盤固草之特徵
(A)屬禾本科、匍匐偃生至直立一年生
(B)莖細、葉細，發根力強，插後60天可覆蓋全面
(C)割期的平均高度為60～80公分，合宜的的割高為距地面5公分
(D)以上皆是。

17(D).

252.農場經營者其經營任務如下：（那一項不是）
(A)正確決定業務種類及經營決策。
(B)農場佈置之設計與管理。
(C)農場資本之籌措與運用。
(D)帶頭在農田中奮力工作。

18(C).

253.農場經營者必須集技術與於一身，並懂得生活情趣。
(A)口才
(B)交際
(C)管理
(D)擔當

19(A).

263.「雙手勤動，刻苦耐勞」只是農場經營的必要條件，現代農場經營者要有膽量去擔負一切
(A)風險
(B)工作
(C)貸款
(D)決策。

20(D).

284.一般母牛產仔後5-7天之乳，營養價值及免疫球蛋白皆高，此乳稱
(A)營養乳
(B)調味乳
(C)免疫乳
(D)初乳。

21(D).

5.下列何者不屬於無性繁殖中的扦插繁殖可以使用的部分？
(A)根
(B)莖
(C)葉
(D)果實

22(B).

6.下列四種灌溉方式何者通常較為省水，適合水源缺乏的地區使用？
(A)地表灌溉法
(B)滴水灌溉法
(C)地下灌溉法
(D)葉面灌溉法

23(A).

19.咖啡這類作物具有刺激和興奮神經的作用，長久食用可能上癮，依農藝作物的分類屬於何種作物？
(A)特用作物
(B)食用作物
(C)飼用作物
(D)雜用作物

24(A).

28.下列何種水產生物，目前較難人工孵化，必須到淡水河出海口捕撈幼體？
(A)鰻魚
(B)草魚
(C)鰱魚
(D)鱸魚

25(C).

33.臺灣常見小吃臭豆腐旁經常會有臺製泡菜，而臺製泡菜的製作其加工原理是以何種處理方式進行？
(A)低溫處理
(B)乾燥與脫水
(C)鹽藏(鹽漬)
(D)煙燻

【精選】 - 農業概要難度:(26~50)-阿摩線上測驗

1000060384853剛剛做了阿摩測驗，考了88分