阿摩：成功只有兩步:開始行動、持續行動
72分
(2 分42 秒)
模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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1(D).
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2 有關理想的營養篩選工具（nutrition screening tool）特質，下列何者錯誤？
(A)具敏感性和專一性
(B)只有醫事人員可以使用
(C)不同使用者有相同的結果
(D)簡單、迅速、容易被使用



2(D).

4 下列何者不是病人裝置鼻胃管常見的合併症？
(A)胃食道逆流引發吸入性肺炎
(B)鼻黏膜損傷及出血
(C)胃潰瘍
(D)導管插入部位出現滲漏



3(D).

6 患者服用 warfarin 類藥物時，應避免何種營養素含量高的食物？
(A)維生素 A
(B)維生素 D
(C)維生素 E
(D)維生素 K



4(D).

8 依據衛生福利部國民健康署公布有關 metabolic syndrome 的標準，下列何者錯誤？
(A)腰圍男性≧90 cm，女性≧80 cm
(B) TG≧150 mg/dL
(C) fasting glucose≧100 mg/dL
(D) HDL 男性＜50 mg/dL，女性＜40 mg/dL



5(D).

10 下列何者飲食型態最不適合作為減重飲食？
(A) Low glycemic index diet
(B) Vegan diet
(C) Mediterranean diet
(D) Dysphagia diet



6(B).

12 有關骨關節炎（osteoarthritis），下列敘述何者不適當？
(A)有晨間僵硬的現象（morning stiffness）
(B)骨關節骨質流失（bone loss）加劇
(C)常因關節負荷過大而發生
(D)關節軟骨變薄影響吸震效果



7(C).
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14 萎縮性胃炎（atrophic gastritis）易造成下列何種營養素缺乏？
(A)維生素 B3、鐵、鉀
(B)維生素 B12、鐵、鈣
(C)維生素 B12、鐵、鉀
(D)維生素 B3、鐵、鈣



8(B).

15 全胃切除（total gastrectomy）後可能會有下列何種併發症？
(A)膽囊發炎
(B)糞石形成
(C)增加飢餓感
(D)胃排空延遲



9(B).

20 血糖超過多少 mg/dL 時，即需監控糖尿病人的血液或尿中酮體含量？
(A) 300
(B) 240
(C) 180
(D) 126



10(B).
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23 依據 2013 年 ACC/AHA 指引有關降低血壓的生活型態建議，下列何者正確？
(A)比原始鈉攝取量，每天減少 1,000 mg 以上可以降低血壓
(B)每天限制鈉攝取量 3～4 g
(C)每週運動 3 次，每次 30 分鐘
(D)運動強度為低至中度為宜



11(D).

24 目前沒有專門為末期腎衰竭病人設計的靜脈維生素製劑配方，因此通常使用標準配方的維生素製 劑，但在沒有完整的營養評估下，下列何種維生素不建議添加在腎病病人的靜脈配方中？
(A) biotin
(B) pyridoxine
(C) vitamin D
(D) vitamin A



12(A).

25 郭先生是一位業餘運動員，經常參加三鐵比賽，在夏日環湖的三鐵自行車路段中出現頭暈、頭痛、 虛弱無力、噁心嘔吐、肌肉抽筋等現象，補充水分與降溫處置後，出現茶色尿的情況，送醫後發 現其血清肌酸激酶（creatine kinase, CK）顯著上升、尿素氮（BUN）118 mg/dL、肌酸酐 5.5 mg/dL， 被診斷為橫紋肌溶解合併急性腎衰竭。郭先生的急性腎衰竭的病因為下列何種？
(A)腎前性（prerenal）
(B)腎因性（intrinsic renal）
(C)腎後性（post-renal）
(D)泌尿道阻塞（urinary tract obstruction）



13(D).

25 郭先生是一位業餘運動員，經常參加三鐵比賽，在夏日環湖的三鐵自行車路段中出現頭暈、頭痛、 虛弱無力、噁心嘔吐、肌肉抽筋等現象，補充水分與降溫處置後，出現茶色尿的情況，送醫後發 現其血清肌酸激酶（creatine kinase, CK）顯著上升、尿素氮（BUN）118 mg/dL、肌酸酐 5.5 mg/dL， 被診斷為橫紋肌溶解合併急性腎衰竭。
【題組】26 承上題，郭先生在入院後每日小便量 350 c.c.合併高血鉀、肺水腫、酸中毒的情況，在加護病房進 行連續性腎臟替代性治療（continuous renal replacement therapy, CRRT） ，郭先生的蛋白質需求為多 少公克／公斤體重？
(A) 0.5～0.75
(B) 0.8～1.0
(C) 1.2～1.4
(D) 1.5～2.5



14(D).

29 有關降低罹患 atherosclerotic cardiovascular disease（ASCVD）風險的飲食建議，下列敘述何者錯誤？
(A)飽和脂肪宜占總熱量 5～6%，有利於降低血中 LDL-C
(B)以單元不飽和脂肪取代飽和脂肪，有利於降低血中膽固醇及三酸甘油酯
(C)以多元不飽和脂肪取代飽和脂肪及醣類，有利於降低血中 LDL-C
(D)建議膽固醇攝取須限制在 300 mg/day 以下，有利於降低 ASCVD 風險



15(C).有疑問
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34 下列何者可能是急性呼吸窘迫症候群（ARDS）患者攝食不足時容易產生的併發症？
(A) hypercapnia
(B) stress hyperglycemia
(C) azotemia
(D) nosocomial infection



16(A).
X


35 有關開放性結核病（tuberculosis）病人的敘述，下列何者錯誤？
(A)有缺鐵性貧血時，適量補充鐵劑對病人仍是需要的
(B)蛋白質建議量為 0.8～1.0 g/kg IBW
(C)身體呈現異化代謝（catabolism）且體重下降
(D)營養不良會降低抗結核菌藥物的治療效果



17(C).

39 阿茲海默症（Alzheimer's dementia）的 4As 對應於營養上的影響，下列敘述何者正確？
(A) Amnesia：無法記得吃過什麼，但很信任照顧者
(B) Aphasia：無法說出吃過什麼
(C) Apraxia：因身體肌肉及協調問題導致無法順利的吃、咀嚼、吞嚥
(D) Agnosia：忘記食物的名稱而不敢吃，導致營養不良



18(B).

40 新生兒及幼兒相關之代謝遺傳疾病與飲食治療原則，下列何者錯誤？
(A) Urea cycle disorders 限制蛋白質飲食
(B) Glycogen storage disease type I 限制醣類飲食
(C) Galactosemia 限制乳製品
(D) Fatty acid oxidation disorders 低脂（≦30% 熱量）或限制脂肪飲食



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Lisa剛剛做了阿摩測驗，考了72分