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阿摩:光榮的傳統可以繼承,輝煌的成果要靠自己打造
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試卷測驗 - 112 年 - 112-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#113258
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1(A).
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1 下列何者受細胞外液鈉離子濃度高低的影響最大?
(A)靜止膜電位(resting membrane potential)
(B)動作電位的去極化(depolarization phase of action potential)
(C)閾值膜電位(threshold potential)
(D)動作電位的過極化(hyperpolarization phase of action potential)
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2(A).
2 有關心臟週期(cardiac cycle)的敘述,下列何者錯誤?
(A)等體積心室舒張期(isovolumetric ventricular relaxation)發生在心室血量射出期(ventricular ejection)前
(B)心室血量射出期所射出的血量稱之為心搏血量(stroke volume)
(C)動脈切跡(dicrotic notch)發生在心室舒張早期
(D)心室血量射出後所剩餘的血量稱之為收縮末期血量(end-systolic volume)
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3(D).
X
3 關於細胞胞器(cell organelle)的特性,下列配對何者錯誤?
(A)過氧化體(peroxisome)- 參與裂解脂肪酸成為二碳片段
(B)穹窿體(vault)- 參與去除攝入的可能毒物所產生的氫離子
(C)粒線體網(mitochondria reticulum)- 分配脂肪酸給細胞內所有粒線體
(D)高爾基體(Golgi apparatus)- 濃縮、修飾和分類來自粗內質網之蛋白質
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4(C).
X
4 毒素造成持續抑制乙醯膽鹼酯酶(acetylcholinesterase)的活性,而導致對運動神經元與骨骼肌之 間傳導的異常,下列敘述何者錯誤?
(A)興奮性神經元釋放出之乙醯膽鹼,會持續累積於突觸間隙(synaptic cleft)
(B)會持續性造成骨骼肌膜上之動作電位(action potential)的產生
(C)初期會導致運動終板與鄰近其位置之骨骼肌處於持續去極化狀態
(D)後期會造成運動終板對乙醯膽鹼的不反應性,導致肌肉癱瘓與死亡
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5(A).
X
5 關於胃腸道特徵的敘述,下列何者正確?
(A)由口腔、氣管、胃、腸至肛門的器官所組成
(B)食物消化作用在體外環境進行
(C)消化所產生的分子由血液分泌至胃腸道
(D)大腸中的有益菌進入血液可發揮保健功效
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6(C).
X
6 吞嚥進行時,會有下列何種生理反應?
(A)抑制呼吸,保護氣道
(B)會厭向前,關閉聲門
(C)軟顎下壓,防止食物進入鼻腔
(D)上食道括約肌收縮,讓食物通過
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7(C).
7 下列何者不是升糖素(glucagon)作用的時機?
(A)高蛋白大餐後,避免血糖過低
(B)壓力或緊急情況時,以葡萄糖提供能源
(C)甜食點心後,避免血糖過高
(D)身體活動後,維持血糖
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8(B).
X
8 飲食後引起的產熱,會使人體的代謝率增加多少?
(A) 10~20%
(B) 30~40%
(C) 50~60%
(D) 70~80%
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9(C).
X
9 使用組織胺受體阻斷劑,會產生下列何種影響?
(A)胃蠕動下降
(B)胃酸分泌下降
(C)胃泌素(gastrin)分泌下降
(D)胃黏液分泌下降
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10(B).
10 關於輸尿管(ureter)的敘述,下列何者正確?
(A)主要由平滑肌(smooth muscle)及骨骼肌(skeletal muscle)所構成
(B)節律細胞(pacemaker)可誘發輸尿管產生蠕動(peristalsis)
(C)腎結石(kidney stone)通過時常因輸尿管完全放鬆造成劇烈疼痛
(D)完全由大腦皮質之排尿中樞(micturition center)調控管內尿液運送
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11( ).
X
11 關於腎臟對鈉離子再吸收的敘述,下列何者正確?
(A)血液中的鈉離子由腎絲球過濾後,大部分在近曲小管再吸收
(B)在缺乏醛固酮(aldosterone)的作用下,近曲小管鈉離子不會被再吸收
(C)當醛固酮分泌量達最大時,遠曲小管的鈉離子幾乎都被再吸收而無法在尿液中測得到
(D)腎小管對鈉離子的再吸收,主要受到腎上腺髓質所分泌的醛固酮及正腎上腺素來調控
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12( ).
X
12 下列何種溫度環境較適宜男性精子生成?
(A)比正常體溫低 5 度
(B)比正常體溫低 2 度
(C)和正常體溫一樣
(D)比正常體溫高 2 度
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13( ).
X
13 關於泌乳素(prolactin)的敘述,下列何者正確?
(A)懷孕前後泌乳素分泌無變化
(B)分泌高峰在生產後泌乳時
(C)在乳腺的乳泡(alveoli)製造及分泌
(D)高量泌乳素會對促性腺激素(gonadotropin)之分泌產生負回饋抑制
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14( ).
X
14 懷孕時母體高濃度雌激素對泌乳素分泌的抑制,是屬於下列何種作用?
(A)拮抗作用(antagonistic effect)
(B)調降作用(down regulation)
(C)允許作用(permissive effect)
(D)協同作用(synergistic effect)
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15( ).
X
15 關於動脈粥狀硬化(atherosclerosis)發展的敘述,下列何者錯誤?
(A)可以起始於內皮細胞損傷
(B)產生之灰白色脂肪條紋(fatty streaks)均勻分布於動脈各處,並無特別容易發生之區域
(C)在發展晚期纖維斑(fibrous plaques)變薄且易於破裂,容易造成血栓形成
(D)會受內皮細胞、巨噬細胞和淋巴細胞分泌的細胞介素(cytokines)刺激發炎反應所促進
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16( ).
X
16 關於在心電圖的 P 波所對應之心動週期(cardiac cycle),下列何者正確?
(A)在 P 波結束時心室體積最小
(B)第二心音發生在 P 波剛結束時
(C) P 波發生在收縮期(systole)
(D) P 波發生時心房壓上升
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17( ).
X
17 運動控制階層(motor control hierarchy)之最高階層(highest level)包含下列那個腦區?
(A)感覺運動皮質層(sensorimotor cortex)
(B)視丘(thalamus)
(C)輔助運動皮質區(supplementary motor area)
(D)基底神經結(basal ganglia)
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18( ).
X
18 在痛覺的收縮反射(withdrawal reflex)當中,受到抑制的是下列何者?
(A)同側伸肌(ipsilateral extensor muscles)
(B)同側屈肌(ipsilateral flexor muscels)
(C)對側伸肌(contralateral extensor muscles)
(D)痛覺受器(nociceptors)
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19( ).
X
19 關於肺臟功能的敘述,下列何者錯誤?
(A)肺臟的功能僅提供氧氣和去除二氧化碳
(B)肺臟可清除身體廢物和毒素
(C)肺臟可抵禦外來入侵病原
(D)肺臟細胞會分泌物質影響血壓
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20( ).
X
20 呼吸作用的控制中樞位於下列那個區域?
(A)中腦及視丘
(B)前腦及下視丘
(C)延腦及橋腦
(D)小腦及延腦
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21( ).
X
21 關於糖質新生作用(gluconeogenesis)調控的敘述,下列何者正確?
(A)高濃度之 AMP 會抑制此作用之進行
(B)高濃度之 acetyl-CoA 會抑制此作用之進行
(C)高濃度之 glucose-6-phosphate 會抑制此作用之進行
(D)高濃度之 fructose-2,6-bisphosphate 會促進此作用之進行
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22( ).
X
22 關於升糖素(glucagon)的作用機制,下列敘述何者正確?
(A)使 glycogen synthase 磷酸化而具活性
(B)使 glycogen phosphorylase 磷酸化而不具活性
(C)使 cyclic AMP 濃度提高而增加 fructose-2,6-bisphosphate 之含量
(D)活化 phosphoenolpyruvate carboxykinase 之基因轉錄
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23( ).
X
23 下列那一個不是膽固醇的代謝產物?
(A) cortisol
(B) β-sitosterol
(C) bile acid
(D) β-estradiol
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24( ).
X
24 下列何種酵素未參與脂肪細胞內三酸甘油酯的分解?
(A)荷爾蒙敏感性脂解酶(hormone sensitive lipase)
(B)脂蛋白脂解酶(lipoprotein lipase)
(C)三酸甘油酯脂解酶(triacylglycerol lipase)
(D)單酸甘油酯脂解酶(monoacylglycerol lipase)
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25( ).
X
25 脂肪酸合成途徑中乙醯輔酶 A(acetyl-CoA)會生成丙二醯輔酶 A(malonyl-CoA),下列敘述何者 錯誤?
(A)此過程需要二氧化碳參與
(B)此過程需要醯基載體蛋白質(acyl carrier protein, ACP)協助
(C)檸檬酸具有促進此生成途徑之作用
(D)每次合成丙二醯輔酶 A(malonyl-CoA)都會消耗 ATP
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26( ).
X
26 在 collagen 中,形成 4-hydroxyproline 時,需要下列何者之參與?
(A) tetrahydrofolate
(B) tetrahydrobiopterin
(C) ascorbic acid
(D) pyridoxal phosphate
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27( ).
X
27 下列何種胺基酸不會參與人體內嘌呤核苷酸(purine nucleotides)的生合成作用(de novo synthesis)?
(A)天門冬胺酸(aspartate)
(B)半胱胺酸(cysteine)
(C)甘胺酸(glycine)
(D)麩醯胺酸(glutamine)
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28( ).
X
28 在檸檬酸循環(citric acid cycle)中,下列何種酵素作用又稱為受質-層次磷酸化作用(substratelevel phosphorylation),可不經由電子傳遞鏈產生一個 GTP 或 ATP?
(A)延胡索酸酶(fumarase)
(B)檸檬酸合成酶(citrate synthase)
(C)琥珀醯輔酶 A 合成酶(succinyl-CoA synthetase)
(D)蘋果酸去氫酶(malate dehydrogenase)
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29( ).
X
29 輔酶 A(coenzyme A)的部分結構來自於下列何者?
(A)菸鹼酸(niacin)
(B)泛酸(pantothenic acid)
(C)硫辛酸(lipoic acid)
(D)葉酸(folic acid)
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30( ).
X
30 一般而言,何者是醣類代謝中最重要的酵素輔因子?
(A) Mg
2+
(B) Fe
2+
(C) Zn
2+
(D) Cu
2+
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31( ).
X
31 關於六碳醣單磷酸路徑(hexose monophosphate shunt)的敘述,下列何者錯誤?
(A)主要提供 NADH
(B)可提供核糖(Ribose)
(C)需 Mg
2+
、Mn
2+
或 Ca
2+
之參與
(D)需轉酮酶(transketolase)之參與
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32( ).
X
32 以每個 NADH 及 FADH
2
完全氧化可分別產生 2.5 及 1.5 分子 ATP 計算,偶數碳飽和脂肪酸每個回合(cycle)的 β-氧化(β-oxidation)可產生多少分子 ATP?
(A) 12
(B) 14
(C) 16
(D) 18
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33( ).
X
33 關於角質蛋白(keratin)的敘述,下列何者正確?
(A)皮膚表皮含有最多角質蛋白的成分
(B)是頭髮及指甲中主要的蛋白質
(C)天生有自然捲髮者,頭髮內的 alpha-keratin 相較於直髮者有較少的雙硫鍵
(D) alpha-keratin 是屬於蛋白質的三級結構
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34( ).
X
34 白胺酸(leucine)在體內代謝後,不會產生下列那一種代謝產物?
(A)尿素(urea)
(B)酮體(ketone bodies)
(C)脂肪酸(fatty acids)
(D)葡萄糖(glucose)
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35( ).
X
35 關於地中海型貧血(Thalassemia)的敘述,下列何者錯誤?
(A)主要致病原因為血紅素基因變異所導致
(B)血紅素基因變異可能導致血紅素製造量不足
(C)地中海型貧血的紅血球變為較長、較薄且呈現鐮刀型
(D)可區分為 α 型-地中海型貧血與 β 型-地中海型貧血
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36( ).
X
36 基因變異可能影響我們對食物的耐受度,下列敘述何者錯誤?
(A)乳糖酶(lactase, LCT)基因變異與乳製品耐受度有關
(B)醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase, ALDH)基因與醇脫氫酶(alcohol dehydrogenase, ADH)基 因變異與咖啡因耐受度有關
(C)亞甲基四氫葉酸還原酶(methylene tetrahydrofolate reductase, MTHFR)基因變異與葉酸需要量有關
(D)人類白血球抗原(human leukocyte antigen, HLA)基因變異與麩質耐受度有關
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37( ).
X
37 關於類固醇(steroids)荷爾蒙與蛋白質/多胜肽(proteins/polypeptides)荷爾蒙的比較,下列何者 正確?
(A)類固醇(steroids)荷爾蒙於血液中不需要運輸蛋白(transport proteins)
(B)類固醇(steroids)荷爾蒙於血漿中之半衰期較短(數分鐘)
(C)蛋白質/多胜肽(proteins/polypeptides)荷爾蒙之受器(receptors)多位於細胞內
(D)蛋白質/多胜肽(proteins/polypeptides)荷爾蒙作用調節者(mediator)可為鈣離子(Ca
2+
)
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38( ).
X
38 關於真核生物(eukaryotes)mRNA 轉錄作用(transcription)的敘述,下列何者正確?
(A) RNA 聚合酶 II(RNA polymerase II)可與增強子(enhancer)及啟動子(promoter)結合,調節 轉錄作用
(B)過程中會保留內含子(intron),因其為主要譯碼(coding)區域
(C)過程中包括 RNA 剪接(splicing),主要將所有內含子(intron)拼接在一起
(D)最後形成之 mRNA 在 3’末端會加上帽子結構(capping)
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39( ).
X
39 關於酵素的特性和作用,下列敘述何者錯誤?
(A)酵素可以加速反應的進行
(B)酵素的作用具有專一性
(C)酵素都是由蛋白質組成的
(D)酵素具有調節性
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40( ).
X
40 在人體內,關於熱量代謝的敘述,何者錯誤?
(A)葡萄糖在體內可完全氧化代謝為 H
2
O 和 CO
2
,產生 CO
2
和消耗 O
2
比為 1
(B)長鏈脂肪酸在體內可完全氧化代謝為 H
2
O 和 CO
2
,產生 CO
2
和消耗O
2
比為 0.7
(C)胺基酸在體內可完全氧化代謝為 H
2
O、CO
2
和 N
2
,產生 CO
2
和消耗 O
2
比為 0.8
(D)酒精在體內可完全氧化代謝為 H
2
O 和 CO
2
,產生 CO
2
和消耗 O
2
比為 0.66
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【非選題】
一、人體能量消耗與維持穩定體溫具相關性,藉由熱的產生及消散於體溫衡定的控制。請說明以下熱消散方式的原理及機制:輻射(radiation)、傳導(conduction)、對流(convection)、蒸發(evaporation)。(13 分)
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【非選題】
二、眼睛可接受可見光(visible light)而後轉換為視覺訊息,請說明以下參與視覺訊息者的角色及作用機轉,包含視網膜(retina)、視桿細胞(rod cell)、視錐細胞(cone cell)、視紫質(rhodopsin)。(12 分)
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【非選題】
三、請試述下列分子在結構、性質或功能上之異同點:(每小題 5 分,共 15 分)
【題組】
(一) Amylopectin and Glycogen
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【非選題】
【題組】
(二) Fructose-1,6-bisphosphate and Fructose-2,6-bisphosphate
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【非選題】
【題組】
(三) F
0
F
1
complex and Uncoupling protein
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【非選題】
四、請試述下列酵素催化的生化反應為何?在生理上有何意義?NSAIDs (nonsteroidal anti-inflammatory drugs)與 statins 等藥物分別作用於何者, 機轉為何?(每小題 5 分,共 10 分)
【題組】
(一) Cyclooxygenase
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【非選題】
【題組】
(二) HMG-CoA reductase
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非選題3
非選題4
非選題5
非選題6
非選題7
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試卷測驗 - 112 年 - 112-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#113258-阿摩線上測驗
yunichu125剛剛做了阿摩測驗,考了7分