今日錯題測驗-營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全-阿摩線上測驗

100分

模式:今日錯題測驗
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

1(B).

6 和一般大豆相比，下列何者不是天貝（tempeh）食品提供的益處？
(A)烹調容易
(B)膳食纖維含量增加
(C)維生素 B 群含量增加
(D)抗氧化活性增強

完全正確!