今日錯題測驗-食品化學-阿摩線上測驗

阿摩：優良的傳統可以繼承，但是卓越的成就要自己創造

100分

(3 秒)

模式:今日錯題測驗
科目:食品化學

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1(A).

15.豆腐乳的製作，是採用哪一種微生物進行發酵？
(A)毛黴菌屬
(B)根黴菌屬
(C)青黴菌屬
(D)麴菌屬

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