二、請用 SOAP 型式記錄你對下述病患的營養照護。(15 分) 張太太 60 歲,高血脂、高血壓及肥胖,結婚 40 年,小孩已成年離家,目前僅與張先生
同住,時常外食。過去曾嘗試減重,皆無法成功維持。有慢性心臟疾病(CHD)家族病
史。她現在身高 160 公分,體重 80 公斤。使用藥物包括:Diabinese,Diazide,Enalapril
及 Premarin。上次例行檢查時:TG:400 mg/dL,Total cholesterol:253 mg/dL,HDL
cholesterol:37 mg/dL,LDL cholesterol:185 mg/dL,她的飲食史顯示 45%熱量是由脂
質攝取而得,每日膽固醇攝取超過 360 mg。