阿摩：早一點準備，多一份先機
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1(B).

26.下列有關屠宰場之作業規定敘述，何者錯誤？
(A)屠宰作業必須合乎動物保護及環保要求
(B)與屠體內臟直接接觸之刀具，應使用攝氏七十三度以上之熱水消毒
(C)屠宰場之排水系統應經常清理與維護，以保持排水通暢
(D)屠體剖半前，應先行清除背部中線附近之所有污染物



2(C).

46.優酪乳是由乳酸菌將碳水化合物行何種作用，轉變成乳酸而製造成的食品？
(A)乳化
(B)腐化
(C)發酵
(D)酸化



3(D).

46 已知一些小白鼠的乳癌係由病毒所引起，進而推斷狗的乳癌亦可能係由病毒所引起的假說為：
(A)一致法（method of agreement）
(B)差異法（method of difference）
(C)共同因素差異法（method of concomitant variation）
(D)類推法（method of analogy）



4(B).

58.在一群300頭的牛隻族群中，引入一個疾病感染病例，若族群個體間傳播此感染時的有效接觸率為0.05，且假設整個族群都對 此疾病有感受性，請以 Reed-Frost model 計算引入此病例後，第一個時間點（t+1）時的牛隻新感染病例數為何？
(A)5
(B)15
(C)30
(D)285



5(D).

63.下列何者不是類鼻疽的感染途徑？
(A)食入污染的土壤或水
(B)吸入污染的土壤或水
(C)皮膚傷口接觸污染的土壤或水
(D)病媒叮咬傳染



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vdacjn剛剛做了阿摩測驗，考了100分