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科目:公職◆保健食品概論
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1(D).
76. 下列何種物質經致癌性試驗評估後,被歸類於第⼀級致癌物:
(A)溴酸鉀
(B)氯仿
(C)糖精
(D)黃麴毒素
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2(C).
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48. 依據目前公告之健康食品安全評估方法,下列有關試驗執行單位之敘述何者為錯誤?
(A)應先取得實驗動物照護及使用委員會或小組之同意書
(B)安全評估試驗方法應遵循我國「實驗動物照護及使用指引」
(C)應遵循經主管機關認可國際組織或國家公告之 GLP 規範
(D)應妥善保存各項試驗結果、原始數據及文書紀錄備查
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3(C).
41. 關於寶特瓶"瓶裝水",下列敘述何者錯誤?
(A)可能存在塑膠微粒
(B)可能含有塑化劑
(C)塑化劑已知為 IARC第 1 類(人類)致癌物
(D)我國訂有塑化劑材質及溶出試驗限量標準
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婷
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