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【學士後中醫】化學 (普通化學、有機化學)
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Ester
科目:學士後◆化學|題數:27
寬識(已上榜、感謝阿摩與前輩)
建立於 2025年06月08日
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10. 預測下列反應的主要產物。 (A)(B)(C)(D)
47. 酸催化酯類水解 (hydrolysis) 反應,反應機制中較不可能的中間物 (intermediate) 為何? (A) (B) (C) (D)
41. The reaction of NaOH with a fat is referred to as: (A) esterification (B) dissociation (C) hydrolysis (D) saponifi...
24. The hydrolysis of esters in base is called: (A) the Fischer esterification. (B) the Hunsdiecker reaction. (C)...
38. 製作手工香皂時會進行皂化反應,皂化是下列哪兩種化學品間的反應? (A) 油脂和酸 (B) 油脂和鹼 (C) 醇和酸 (D) 葡萄糖和鹼...
36. 下列酯類化合物與氫氧化鈉 (NaOH) 進行皂化反應 (saponification),反應性由低到高排列 為? (A) Ⅳ<Ⅲ<Ⅱ<Ⅰ (B...
30. Which of the following chemical reactions could be used to distinguish between a polyunsaturated vegetable oil and a...
28. 那一個化合物可在水中形成微胞(micelles)? (A) CH3CH2OH (B) CH3COOH (C) CH3(CH2)16CH2OH (D) CH3(CH2)16COOH (E) CH3(CH2...