低 腹敏 FODMAPs 飲食

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建立於 2024年07月25日

FODMAPs是指難消化、容易被腸道菌群發酵產生氣體的低分子碳水化合物，包括以下幾種食物： 果糖（fructose）：蜜糖、柑橘、蘋果、梨、西瓜、桃、梅、蜜桃、果汁、甜餅乾、甜點、一些蔬菜（洋蔥、豌豆、甜玉米等）。 乳糖（lactose）：乳製品、含乳糖的飲料和食品。 硬性醣醇（polyols）：甜味劑、薄荷糖、巧克力、堅果、石榴、梨、李子、甜瓜、蘋果、杏、桃、一些蔬菜（芹菜、菜花、洋蔥等）。 低聚醣類寡醣和多醣（fructans和galacto-oligosaccharides，GOS）：麵包、麥片、麵條、餅乾、洋蔥、蒜、菜花、馬鈴薯、甜菜、豆類等。 注意，FODMAPs的含量和影響因人而異，並且有些FODMAPs食物可視為高FODMAPs，有些可視為低FODMAPs，而且有些人可能只對某些類型的FODMAPs食物敏感。如果您懷疑自己對FODMAPs敏感，最好請教營養師或醫生的建議，以確保您的飲食健康和均衡。 Low FODMAP diet:消除飲食中會產氣的食物 考試時要寫出四大項寫出來，還有對應的產氣的食物