配糖體總論

Pharmaseed大豆芽

建立於 2026年11月01日

（本講義取自《生藥豆》；［圖］處為結構圖，原圖待補） 貳、配糖體（Glycoside） 一頁知秋 生藥名稱 科名 學名 主要成分 重點 【Anthraquinone 蒽醌類】[2配糖體-5]         Cascara Sagrada 美鼠李皮 Rhamnaceae 鼠李科 Rhamnus purshiana Cascarosides A, B, C, D O- ＋ C-glycoside Frangula 歐鼠李皮 Rhamnaceae 鼠李科 Rhamnus frangula Frangulin A, Frangulin B Frangulin A配Rhamnose; Frangulin B配Apiose Aloe 蘆薈 Liliaceae 百合科 Aloe barbadensis Aloe ferox Aloin (Barbaloin) Aloe-emodin Ｃ-glycoside Rhubarb 大黃 Polygonaceae 蓼科 Rheum officinale Rheum palmatum Sennosides Rhein, Emodin 有Tannin也有蒽醌 Senna 番瀉葉 Leguminosae 豆科 Cassia acutifolia Cassia angustifolia Senna alexandrina Sennosides A, B 藍綠品質佳，Dianthrone 豆莢也有成分 【Saponin 皂苷類】[2配糖體-10]         Glycyrrhiza 甘草 Leguminosae 豆科 Glycyrrhiza glabra Glycyrrhiza uralensis Glycyrrhizin Flavonoids β-amyrin、Glycyrrhizin Ginseng 人參 Araliaceae 五加科 Panax ginseng Ginsenosides (Rb1, Rg1) b1 鎮靜：g1 抗疲勞 American Ginseng 西洋參 Araliaceae 五加科 Panax quinquefolius Ginsenosides (不含Rf) 偏寒 Notoginseng 三七 Araliaceae 五加科 Panax notoginseng Ginsenosides Dencichine 止血活血 【Cyanogenic 氰苷類】[2配糖體-13]         Bitter Almond 苦杏仁 Rosaceae 薔薇科 Prunus armeniaca Amygdalin (苦杏仁苷) 學名、水解 Wild Cherry 野櫻皮 Rosaceae 薔薇科 Prunus serotina Prunasin 水解 【Isothiocyanate 異硫氰酸苷類】[2配糖體-13]         Black Mustard 黑芥子 Brassicaceae 十字花科 Brassica nigra Sinigrin 水解、allyl White Mustard 白芥子 Brassicaceae 十字花科 Brassica alba Sinalbin 水解、p-hydroxybenzyl 【其他配醣體類】[2配糖體-14]         Willow Bark 柳樹皮 (醇苷) Salicaceae 楊柳科 Salix spp. Salicin (水楊苷) 是醇類 Vanilla 香草 (醛苷) Orchidaceae 蘭科 Vanilla planifolia Glucovanillin (Vanillin) 是醛類 Uva Ursi 熊果葉 (酚苷) Ericaceae 杜鵑花科 Arctostaphylos uva-ursi Arbutin (熊果素) 是酚類 Garlic 大蒜 (含硫) Liliaceae 百合科 Allium sativum Alliin (轉化為 Allicin) Alliin(無味)→Allicin(臭) →Ajoene(抗血栓) 總論 水解特性 礦酸 (Mineral acids) 煮沸可水解糖與糖苷。 酵素通常與配醣體★存在同一植物但不同細胞中   生合成 路徑：利用★UDP-sugar 作為糖基供體。 1. UTP + Sugar-1-P → UDP-Sugar + PPi. 酵素：Uridylyl transferase 2. UDP-Sugar + Aglycone →Glycoside + UDP。酵素：Glycosyl transferase   功能與分類 植物生理 ★調節 (Regulatory)、★保護 (Protective)、★衛生 (Sanitary)   藥理分類 強心 (Cardiac): Digitalis     瀉下 (Laxative): Senna, Aloe, Rhubar：作用於★大腸     局部刺激 (Irritant): Mustard (Sinigrin) 鍵結類型 分類 生藥 代表成分 分類 生藥 代表成分 O-glycoside 容易酸水解 Senna Sennosides C-glycoside 對酸水解安定 蘆薈Aloe Aloin A/B (Barbaloin)   Rhubarb Rhein glycosides   胭脂蟲Cochineal Carminic acid   Frangula Frangulin A/B   知母 Mangiferin   Wild Cherry Prunasin   葛根 Puerarin   Bitter Almond Amygdalin ★Ｃ、Ｏ都有★ Cascara Sagrada Cascarosides   Willow Salicin S-glycoside Black Mustard Sinigrin   Poplar Populin   White Mustard Sinalbin   Uva Ursi Arbutin         Vanilla Glucovanillin         Digitalis Digitoxin, Digoxin