糖漿劑

5.有關糖漿劑之敘述，下列何者正確？ (A)濃縮蔗糖溶液，因含有較高的糖分，所以比稀釋的蔗糖溶液容易長菌 (B)Syrup, NF是將85克...
6.一般而言，有關糖漿劑製備過程之敘述，下列何者錯誤？(A)製造糖漿劑時，可加熱幫助蔗糖溶解 (B)加熱過程可能導致蔗糖轉化成葡...
4.Ferrous sulfate syrup 所使用之糖漿基劑為何？ (A)citric acid (B)sodium carboxymethyl cellulose (C)sorbitol (D)sodium be...
4.依中華藥典，下列何劑型最需要滿置貯存？ (A)tincture (B)emulsion (C)suspension (D)syrup
5.當藥品溶於下列溶液中，何者所需防腐劑之添加量最少？ (A)85% sucrose溶液 (B)50% sorbitol溶液 (C)30% glycerin溶液 (D)10%...
6.有關轉化糖之敘述，下列何者正確？ (A)較蔗糖易發酵 (B)甜味較蔗糖低 (C)呈右旋光性 (D)較蔗糖不易產生焦化現象
15.下列何者較無法防止糖漿劑之蔗糖結晶析出？ (A)甘油（glycerin） (B)山梨醇（sorbitol） (C)酒精（ethanol） (D)甘露醇（...
6.依中華藥典，有關單糖漿（simple syrup）之敘述，下列何者錯誤？ (A)含蔗糖85% w/v (B)可用加熱溶解法製備 (C)可用滲漉法製...

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