本小節的評量重點在於學生是否理解蒸氣壓的定義、影響因素,以及其與溫度、分子間作用力的關聯,並能應用於解釋生活與實驗現象。評量設計涵蓋「概念理解」、「圖表判讀與推理」、「素養應用」三方面: 概念理解 評估學生是否能正確描述蒸氣壓:液體表面分子逸出與氣體分子返回達動態平衡時的壓力。 確認學生是否理解蒸氣壓與液體分子間作用力的關聯:分子間作用力越強,蒸氣壓越低。 認識沸點與蒸氣壓的關係:沸點為蒸氣壓等於外壓時的溫度。 圖表判讀與推理 利用蒸氣壓–溫度圖,檢視學生能否判斷不同物質的揮發性與相對沸點高低。 要求學生能從曲線比較中推論物質間的作用力強弱。 素養應用 結合生活情境(如高山煮水沸點較低、壓力鍋原理、酒精與水的揮發性差異),評估學生能否以蒸氣壓概念解釋現象。 工業與環境案例(如石油餾分蒸餾、氣體揮發造成空氣污染),檢視學生能否將蒸氣壓概念應用於真實議題。