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皮、葉、花與花蕾

科目:專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)|題數:9
皮、葉、花與花蕾
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建立於 2026年10月22日

學習重點 先辨認藥用器官,再判斷生藥名稱:葉、樹皮、根、根莖、花蕾、花序、果穗、果實與種子要分清楚。 熟記葉類生藥:khat、coca、tea及uva ursi。lobelia的藥材記載包含葉與開花地上部,同樣歸在葉類一側。 掌握兩個花類代表:辛夷用完全成長但未開放的花蕾;夏枯草用乾燥花序或果穗。 紫蘇可分別取葉、莖及果實入藥,根不是常用部位。「紫蘇子」雖有「子」字,藥材部位仍是果實。 非葉類配對要一起記:physostigma與areca用種子,ipecac用根及根莖,senega用根,quillaia與frangula用樹皮。 核心觀念 一、藥用部位的判讀方式 生藥名稱可能指植物,也可能指已採收加工的藥材。作答時要確認實際取用的器官,不能只看植物外觀、中文名稱或成分所在位置來推測。以下幾組最容易混淆:根與根莖、果實與種子、單一花蕾與整個花序。 根(root):屬根器官。根莖(rhizome)則是地下莖,具有節與芽等莖的特徵。 花蕾(flower bud):尚未開放的花。「完全成長」不等於「已開花」。 花序(inflorescence):多朵花依一定方式排列形成的構造。結果後形成的整體可稱果序或果穗。 果實(fruit)與種子(seed):果實包含果皮等構造。不能因藥名有「子」就直接判為種子。 樹皮(bark):不可與木材、根或葉混淆。本單元須掌握quillaia與frangula。 二、葉類生藥與容易混入的種子類 生藥藥用部位辨識重點 Khat(阿拉伯茶)葉與leaf配對正確。 Coca(古柯)葉古柯葉,不是果實或種子。 Tea(茶)葉屬葉類生藥。 Uva ursi(熊果)葉熊果葉。不能因「熊果」之名而選果實。 Lobelia(北美山梗菜)葉及開花地上部歸在葉類一側;與areca比較時,後者才是種子。 Physostigma(毒扁豆)種子即卡拉巴豆。不是根,也不屬葉類。 Areca(檳榔)種子檳榔藥材使用乾燥成熟種子。 比較tea、khat、coca與physostigma時,前三者歸為葉,physostigma歸為種子,因此它是部位不同的那一個。比較lobelia、coca、khat與areca時,判斷關鍵是areca為種子,其餘三者都以葉為主要藥用部位。 三、辛夷:完全成長但尚未開放的花蕾 辛夷的藥用部位是花蕾,基原包括Magnolia biondii(望春花)、M. denudata(玉蘭)及M. sprengeri(武當玉蘭)。重點在於花蕾已充分發育,但仍未開放。它不是葉、果實或根莖。題幹同時寫「完全成長」與「未開放」並不矛盾。辛夷屬辛溫解表藥,常與其他解表藥一起出題。 植物或中藥常用藥用部位比較關鍵 Magnolia biondii/辛夷花蕾符合「完全成長之未開放的花蕾」。 Nepeta tenuifolia(Schizonepeta)/荊芥地上部;花穗可另作荊芥穗花穗不等於辛夷的花蕾。 Perilla frutescens/紫蘇葉、莖、果實依取用部位形成不同藥材。 Zingiber officinale/生薑根莖屬地下莖,不是根或花蕾。 四、夏枯草:花序或果穗,不能望文生義 夏枯草的藥用部位是乾燥花序或果穗,藥材規格多為乾燥果穗。名稱雖有「草」,答案不是全草、莖梗、葉或根。看到「乾燥花序或果穗」的描述,應先聯想到夏枯草,並與使用單一花蕾的辛夷分開記。 中藥藥用部位判讀關鍵 夏枯草花序或果穗名「草」實為穗。 梔子成熟果實單一果實,不是果穗。 蒺藜成熟果實具刺的果實。 敗醬草全草取全草,不是花序。 五、紫蘇:葉、莖、果實各有藥名 藥材名稱藥用部位判讀關鍵 紫蘇葉葉解表散寒。 紫蘇梗莖「梗」對應莖部。 紫蘇子成熟果實名稱有「子」,仍判為果實。 紫蘇的常用藥用部位是葉、莖及果實。題目問哪個「不是常用藥用部位」時,答案是根。 六、根、根莖與樹皮的必要配對 生藥藥用部位易混淆處 Ipecac/吐根根及根莖不是種子。 Vinca/長春花全草,以葉為主不可配為根莖。 Senega/美遠志根與roots配對正確。 Quillaia/皂樹樹皮(內皮)與barks配對正確。 Frangula/歐鼠李樹皮與barks配對正確。 Uva ursi/熊果葉配fruits是錯誤的。 常考陷阱 uva ursi配fruits:錯誤,正確為葉。植物會結果,不代表藥用部位就是果實。 physostigma配root:錯誤,正確為種子。與tea、khat、coca並列時,它是部位不同的那一個。 ipecac配seed、vinca配rhizome:兩者都是錯配。吐根是根及根莖,長春花以葉為主。 khat配leaf:這是正確配對,不要因為khat較陌生就排除它。 把areca歸入葉類:檳榔藥材是種子。另外,大腹皮使用的是果皮,兩者不要混淆。 夏枯草選莖梗、葉或根:藥名中的「草」不能取代部位知識,要抓住花序或果穗。 辛夷選果實、根莖或葉:正確是花蕾。「完全成長之未開放的花蕾」指的就是Magnolia。荊芥、紫蘇、生薑都不是花蕾。 夏枯草與梔子、蒺藜混淆:梔子、蒺藜是果實,敗醬草是全草,只有夏枯草是花序或果穗。 紫蘇選葉、莖或果實為「非常用部位」:這三者都是常用部位,不常用的是根。 記憶口訣 「辛夷蕾,夏枯穗;紫蘇葉梗子,就是不用根。」辛夷記花蕾,夏枯草記花序或果穗。紫蘇的「子」另外註記為果實。 「茶、古柯、恰特、熊果都是葉;毒扁豆、檳榔是種子。」茶對應tea,古柯對應coca,恰特對應khat,熊果葉對應uva ursi。 「吐根根莖,美遠志根,皂樹鼠李皮。」分別連結ipecac、senega、quillaia與frangula,避免根、根莖與樹皮互換。

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  1. 45.下列生藥與其藥用部位之配對,何者正確?(A)khat-leaf (B)ipecac-seed (C)vinca-rhizome (D)physostigma-root
  2. 72.中藥夏枯草之使用部位為何? (A)莖梗 (B)葉部 (C)根部 (D)花序或果穗
  3. 74.下列解表中藥,何者藥用部位為「完全成長之未開放的花蕾」? (A)Nepeta tenuifolia (B)Perilla frutescens (C)Magnolia bio...
  4. 75.下列生藥何者之藥用部位不是葉部? (A)lobelia (B)coca (C)khat (D)areca
  5. 47.下列那一個中藥之使用部位為乾燥花序或果穗? (A)夏枯草 (B)梔子 (C)敗醬草 (D)蒺藜
  6. 68.下列何者非紫蘇常用之藥用部位? (A)葉 (B)果實 (C)莖 (D)根
  7. 72.下列何種生藥之使用部位與其他三者不同? (A)Tea (B)Physostigma (C)Khat (D)Coca
  8. 60.辛夷的藥用部位是: (A)果實 (B)根莖 (C)葉 (D)花蕾