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可可脂、羊毛脂與天然蠟

科目:專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)|題數:12
可可脂、羊毛脂與天然蠟
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建立於 2026年10月22日

學習重點 掌握可可脂的植物來源、常溫固態及接近體溫熔融的特性,理解其作為脂肪性栓劑基劑的原因。 區分脂肪性與水溶性栓劑基劑:前者主要靠熔融釋藥,後者主要靠體液溶解釋藥。 辨識羊毛脂的動物性蠟本質、膽固醇酯組成、吸水能力、含水規格及過敏可能性。 比較蜂蠟、巴西棕櫚蠟、蟲膠蠟、鯨蠟與荷荷芭油的來源、組成及常溫物態。 理解黃蠟漂白成白蠟的方法,以及利用酯價檢查石蠟等摻入物的原理。 核心觀念 一、可可脂:常溫固態,接近體溫熔融 可可脂(cocoa butter、theobroma oil)取自可可樹 Theobroma cacao 的種子。傳統生藥學分類將其列於梧桐科(Sterculiaceae);現代分類則歸入錦葵科(Malvaceae)。遇到採傳統分類的考題,應認得梧桐科這個名稱。Theobroma 源自希臘文,意為「神的食物」。 可可脂主要由三酸甘油酯組成,屬脂肪,並非蠟。它在一般室溫下為固體,約於30~35℃熔融,接近體溫時可融化,因此適合作為栓劑基劑。不可將其熔融溫度記成20~25℃。相較之下,花生油、芝麻油及棉子油在一般室溫下通常為液體。 可可脂具有多晶型性,不同晶型的熔融性質不同。製備時若加熱過度,可能影響冷卻後形成的晶型,使製品軟化或凝固表現改變,因此應控制加熱條件。 二、栓劑基劑:看熔融,還是看溶解 類別代表材料主要釋藥方式與用途 脂肪性基劑可可脂、硬脂肪置入後主要藉體溫熔融,使藥物釋出;可可脂為典型天然來源材料。 水溶性或水混溶性基劑聚乙二醇(PEG)、甘油明膠主要藉局部體液溶解或逐漸溶蝕釋藥,不以接近體溫熔融為必要條件;甘油明膠常用於陰道製劑。 選擇基劑時,須考慮給藥部位、藥物與基劑的親和性及釋放需求。可可脂是典型栓劑基劑;其他脂質不能僅因同屬脂質就視為可替代: 玉米油(corn oil):常溫液態,無法成形。 椰子油(coconut oil):熔點偏低,室溫稍高即軟化或液化,不是代表性栓劑基劑。 巴西棕櫚蠟(carnauba wax):質地堅硬、熔點遠高於體溫,無法在體內熔融釋藥。 三、羊毛脂:含膽固醇酯的吸收性基劑 羊毛脂(lanolin、wool fat)由羊毛上的脂性分泌物精製而得,屬動物性蠟。其名稱雖有「脂」,主要組成卻不是三酸甘油酯,而是高級脂肪酸與固醇、其他高級醇形成的酯,並含游離固醇等成分。 固醇成分以膽固醇(cholesterol)為辨識重點。若問羊毛脂主要由何種固醇與脂肪酸形成酯,應選膽固醇;豆固醇(stigmasterol)、穀固醇(sitosterol)都屬植物固醇(phytosterol),不是羊毛脂的代表成分。 羊毛脂可吸收水分並形成油包水型(W/O)乳化系統,故用作吸收性(吸水性)軟膏基劑,有助於將水性成分納入軟膏。它雖具脂性外觀,但基劑分類的重點是能吸水,不能只將其當成凡士林一類的單純親脂性(油脂性)基劑。 型態含水重點判讀關鍵 無水羊毛脂(anhydrous lanolin)含水量不得超過0.25%不可誤寫為2.5%;「無水」不代表分析上完全沒有水。 含水羊毛脂(hydrous wool fat)通常含水約25~30%不可將35~40%當作其標準含水範圍。 羊毛脂可作為保護、潤膚及吸收性軟膏基劑,但對高敏感使用者可能引起接觸性過敏,不能因其為天然來源就認定絕不致敏。 四、天然蠟:來源、酯類組成與常溫物態 蠟類主要由長鏈脂肪酸與長鏈一元醇形成的酯構成;天然蠟通常還含其他成分,並非單一純酯。其結構須與「甘油加脂肪酸」形成的三酸甘油酯區分。蠟類常可增加製劑硬度、稠度或形成保護膜,但不是所有蠟在常溫下都呈固態。 材料來源與組成重點常溫物態及用途 蜂蠟(beeswax)蜜蜂分泌的動物性蠟;代表性成分為蜂花醇(myricyl alcohol)與棕櫚酸形成的酯(myricyl palmitate)。固態;用於軟膏、乳膏增稠,也可作磨光劑。黃蠟、白蠟皆屬蜂蠟。 巴西棕櫚蠟(carnauba wax)取自巴西棕櫚葉面的植物性蠟,含長鏈酯類。固態且很硬;可用於包衣、磨光與增加硬度。 蟲膠蠟(lac wax)來源與介殼蟲(紫膠蟲)分泌物有關,屬動物(昆蟲)來源。固態;不能因原料附著於植物,就判為植物性蠟。 鯨蠟(spermaceti)傳統取自抹香鯨;代表性成分為棕櫚酸十六酯(cetyl palmitate)。固態;歷來用於軟膏、乳膏等製劑。 荷荷芭油(jojoba oil)取自植物種子,主要由長鏈蠟酯組成。液態蠟;可作潤膚成分。 鯨蠟的代表性酯是由鯨蠟醇(cetyl alcohol)與棕櫚酸(palmitic acid)形成,兩者均為飽和成分。合成鯨蠟亦以飽和長鏈脂肪醇與飽和長鏈脂肪酸所形成的酯為重點,不應記為「飽和醇加不飽和脂肪酸」。 五、蜂蠟精製與酯價檢查 黃蠟(yellow wax)與白蠟(white wax)均屬蜂蠟。黃蠟經漂白精製可成白蠟,方法之一是陽光曝曬(日光漂白)。漂白的重點在去除色澤;氫化、水解或單純加熱,不能視為黃蠟製成白蠟的代表方法。 酯價=皂化價-酸價,表示皂化每克檢品中酯類所需的氫氧化鉀毫克數。酸價反映游離酸所需的中和鹼量,酯價則著重酯類部分。 蜂蠟含可皂化酯,而石蠟(paraffin)主要為烴類,不含可皂化的酯鍵。摻入石蠟會稀釋蜂蠟的酯類,使酯價偏低,因此酯價特別適合用來判斷黃蠟、白蠟是否摻有添加物;它不能用來估算琥珀酸含量、熔點或判定酸敗。 常考陷阱 「可可脂於20~25℃熔化」:錯在溫度;應掌握室溫固態、約30~35℃(接近體溫)熔融。 「名稱有oil就一定是液體」:theobroma oil在一般室溫下為固體;jojoba oil則是常溫液態的蠟。 「椰子油、玉米油、巴西棕櫚蠟也可作栓劑基劑」:栓劑基劑代表是可可脂;巴西棕櫚蠟太硬、熔點過高,玉米油為液態。 「羊毛脂是單純親脂性軟膏基劑」:忽略其吸水能力;應辨識為吸水性(吸收性)基劑,並記住可能引起過敏。 「羊毛脂含水規格差一位小數也可以」:無水者不得超過0.25%,不可寫成2.5%;含水者通常為25~30%,不是35~40%。 「羊毛脂主成分為植物固醇酯」:stigmasterol、sitosterol、phytosterol皆為植物固醇;羊毛脂認膽固醇。 「白蠟、黃蠟、蟲膠蠟是植物蠟」:白蠟、黃蠟為蜂蠟,蟲膠蠟為昆蟲來源;植物蠟代表是巴西棕櫚蠟。 「鯨蠟為液態蠟」:鯨蠟常溫為固態,液態蠟代表是荷荷芭油。 「myricyl alcohol形成的是鯨蠟或羊毛脂」:蜂花醇對應蜂蠟;鯨蠟對應鯨蠟醇。 「蜂蠟不能作磨光劑」:蜂蠟可用於磨光;勿只記得其軟膏增稠功能。 「黃蠟以氫化、加熱或水解製成白蠟」:漂白方法應選陽光曝曬。 「酯價用來判斷酸敗或估算熔點」:酯價連結酯含量與摻偽檢查,尤其是石蠟造成的酯價下降。 記憶口訣 「可可遇溫融,羊毛吸水用;棕櫚植物蠟,荷荷液態蠟;黃蠟曬成白,酯價查摻假。」 「蜂花配棕櫚成蜂蠟,鯨蠟醇配棕櫚成鯨蠟;羊毛認膽固醇。」 「無水零點二五,含水二五到三十。」

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  1. 50.關於theobroma oil之敘述,下列何者錯誤? (A)基原植物之科名為Sterculiaceae (B)於20~25℃熔化 (C)可作為栓劑基質(base)...
  2. 50.下列何種脂質(lipids)可應用於栓劑之基劑? (A)cocoa butter (B)coconut oil (C)corn oil (D)carnauba wax
  3. 52 下列何種脂質(Lipids)可應用於栓劑之基劑? (A)Cocoa butter (B)Coconut oil (C)Corn oil (D)Carnauba wax
  4. 40 下列油類中那一種在常溫下是固體? (A)花生油(Peanut oil) (B)芝麻油(sesame oil) (C)可可豆油(Theobroma...
  5. 57.關於lanolin之敘述,下列何者正確? (A)含35~40%水份,常稱為hydrous wool fat (B)anhydrous lanolin含水量不得超過2.5% (...
  6. 53 Lanolin 之主成分為下列何者與 fatty acid 形成的 esters? (A) Stigmasterol (B) Sitosterol (C) Phytosterol (D) C...
  7. 49.下列何者為黃蠟(yellow wax)精製成白蠟(white wax)所使用的方法之一? (A)氫化 (B)加熱 (C)陽光曝曬 (D)水解
  8. 64.下列何種蠟(waxes)來自植物? (A)carnauba wax (B)lac wax (C)white wax (D)yellow wax