×
載入中..請稍候..
我想開課
●
公告
搜尋
回報
註冊
登入
功能列表
課程筆記
循序
試卷
寫作批改
NEW!
錯題
自由
考試秘書
考試總覽
近期刊誤
最近測驗
未完成試卷
冠軍賽
精熟測驗
各科能力分析
打氣工具
私人筆記
打卡
考用行事曆
我上傳的試卷
收錄的題目
按讚的題目
發表的討論
查單字
收錄的試卷
好友
加值服務
商城
鑽石兌換商城
NEW!
加值訂單查詢
VIP專區
VIP與詳解卡管理
VIP功能介紹
下載題庫專區
下載題庫
試題查詢
序號兌換
活動
密技
剛剛測驗
Peter..
3 秒前
100分
Huang..
6 秒前
100分
joppa..
22 秒前
40分
10000..
31 秒前
66分
cspk4..
2 分鐘前
18分
幸運日記
下列哪一個課程目標著..
、
113教甄資訊
、
費式試劑
、
新竹縣108 國民中..
、
下列有關肺結核治療劑..
、
ㄉㄨㄟ
、
Adenovirus
、
全民國防
、
心臟復健中常用
、
112-1藥師行政法..
、
熱門科目
銀行法及會計學測驗題庫彙編
授信法規及授信實務測驗題庫彙編
國營事業◆風險管理測驗題庫彙編
風險管理與統計學測驗題庫彙編
網路安全測驗題庫彙編
最新試題
四、液體食品的濃縮可利用蒸發器進行之。請說明蒸發器的基本構成部件,並比較單效蒸發器(single effect evaporator)與多效蒸發器(multi-effect evaporator)的操作特點及優缺點。(25 分)
三、請說明低酸性罐頭食品之定義與其殺菌製程管理原則,包括殺菌方式、殺菌指標菌,以及殺菌值的計算(包括溫度與時間所累積之熱致死總效應) 。(25 分)
二、何謂組織化植物蛋白(Textured vegetable protein, TVP)?請舉出 2 種生產組織化植物蛋白之加工技術,並說明其產品特性、設備需求,以及加 工控制系統有何異同。(25 分)
40 依各類場所消防安全設備設置標準,下列何者不屬於鹵化烴滅火設備之藥劑種類? (A)三氟甲烷(HFC-23) (B)三氯矽甲烷(TCS) (C)七氟丙烷(HFC-227ea) (D)全氟(2-甲基-3-戊酮)
39 依公共危險物品及可燃性高壓氣體製造儲存處理場所設置標準暨安全管理辦法,液化石油氣販賣場所儲放液化石油氣,總儲氣量不得超過 S 公斤,超過部分得設容器保管室儲放之。但總儲氣量以 T 公斤為限。ST 之加總是多少? (A) 1328 (B) 1128 (C) 928 (D) 728
38 依各類場所消防安全設備設置標準,防災中心樓地板面積應在 40 平方公尺以上,其設置規定,下列何者非屬必要? (A)出入口至屋外任一出入口之步行距離在 30 公尺以下 (B)冷暖、換氣等空調系統為專用 (C)防災中心內設有供操作人員睡眠、休息區域時,該部分以防火區劃間隔 (D)供水系統應設置專用管線,並配置預防核生化污染之過濾系統
最新情報
【街口支付修復完成】
【街口支付異常】
組合包轉讓
最新試卷
113-1 專技高考_食品技師:食品加工學
113-1 專技高考_食品技師:食品微生物學
113-1 專技高考_食品技師:食品工廠管理
113 專技高考_消防設備師:消防法規
113 專技高考_消防設備師:水系統消防安全設備
113 專技普考_海事保險公證人:海事查勘鑑定
113-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_一等大管輪:船舶操作與人員管理
113 專技普考_消防設備士:消防法規概要
113 專技普考_消防設備士:火災學概要
112 觀賞魚非處方藥品零售業藥品管理技術人員訓練
最新行事曆
113-2-醫師(一)-專技高考
台南國中筆試
【2024/06/11冠軍賽 】科目:高普考/三四等/高員級◆行政法概要(包含行政程序法等)
邁向10月
警察特考
其他資訊
更多資訊
錯在阿摩,贏在考場
給我們一個讚,讓我們可以做的更好!
登入後,將不會看到此視窗