花蓮近年來竄起一種小零嘴，叫做奶油酥條，不管是在地人或者是旅客都搶著買，現在竟然發現許多和糕餅店沾不上邊的商店，像是理髮店、腳底按摩店等等，也通通跟著賣起酥條，想要搶搭酥條商機，只要有遊客聚集的地方，就能看到酥條的身影，其實這奶油酥條的原本就只是麵包店不要的吐司邊，如今搖身一變成為熱賣商品。
 


店員：「請排這位先生後面。」

店門口排滿滿都是人，全都為了這一味，花蓮奶油酥條大賣，自稱創始店的店家，生意好，看市面出現很多山寨版，乾脆換包裝，要抓住自家老顧客，不過這酥餅到底有多夯，記者實地走訪，發現竟然各式各樣跟糕餅原本沾不上邊的店，也紛紛設櫃賣酥餅，想要搶搭酥餅熱。

理髮廳幫你剪髮，兼賣酥餅，不只這兒，連腳底按摩店的門口，放張桌子，都可以兼做酥餅生意。理髮廳業者：「一般來消費(剪髮)的客人，看到都會問，就會順便一起帶，銷量滿好的。」

腳底按摩店業者：「因為奶油酥條，是這兩年花蓮很夯的伴手禮。」

其他還有飲料店、麵包店，以及中華路名產大街，蔥油餅大街，甚至夜市，只要是遊客聚集的地方，就有奶油酥條的身影，從街頭賣到街尾，全花蓮通通都在夯酥條。

其實奶油酥條，前身是麵包店不要的吐司邊，或者是NG麵包，業者聰明改良，經過調味再烘焙，鹹魚大翻身，成為超夯零嘴，但可別看這小小一條，經過加工，熱量也不低，各種口味，每100公克，將近都有400-500大卡，換算下來，吃上12條，就把高熱量吃下肚。

顧客：「好好吃喔，又香又醇又濃。」

誰也沒想到，剩餘品也能變黃金，讓全花蓮縣通通跟著賣，意外開創一條烘焙商機。