中廣新聞網 – 2013年6月5日 下午12:09

 
吃到飽大受年輕人歡迎，二十歲男大生飽餐一頓後，隔天竟然腳踝紅又腫，撐著拐杖就醫，確診是痛風上身，醫師警告，痛風年輕化，三分之一患者不到四十歲，除了肥胖因素外，短時間大量吃下高普林食物也是原因。（陳奕華報導）
 
年輕人也會得痛風！這名二十歲的吳同學週末跟同學相約燒肉吃到飽，不料隔天右腳又熱又紅，痛到無法行走，勉強撐著拐杖就醫，診斷得知是痛風，非常不能接受。
 
書田診所家醫科主任醫師康宏銘臨床觀察，痛風患者越來越年輕，統計顯示，近30%患者四十歲以下就發生痛風，分析認為，除了肥胖外，飲食也是原因。「前一天火鍋、聚餐，特別這些所謂吃到飽的火鍋、燒肉產品，吃完之後，隔天就痛起來，所以我想除了與肥胖相關外，可能也跟時下流行這樣的飲食模式，突然大量攝取很多高普林食物有關。」
 
醫師解釋，短時間內吃下大量高普林食物，體內尿酸增加，可能出現尿酸鹽結晶體沈澱在組織或關節腔內引發疾病，造成疼痛。根據衛生署統計，近十多年來年輕男性痛風盛行率上升超過一倍，醫師指出，除了肥胖者，快速減肥過程也容易導致痛風發作，最近有研究顯示，含高果糖玉米糖漿的甜食飲料，也可能造成血中尿酸升高導致痛風，醫師提醒痛風危險群與患者，平常多喝水、作息正常、飲食均衡，避免暴飲暴食，務必定期檢驗血液尿酸值，以降低發作機會。