Mark Sun
阿摩第 4 期

高二上  

99557
◄ 返回列表 回覆
 0 

【高中】國際美食賽 觀光學院生奪金

發表于: 2013/09/09


(中央社記者劉嘉泰花蓮縣8日電)花蓮台灣觀光學院進修部學生李秀嵐繼去年到大陸參賽奪金後,今年到馬來西亞參加第9屆國際美食養生大賽,再奪3面金牌。

花蓮阿美族子弟李秀嵐,是台觀觀光餐旅系進修部二專2年級學生,平時就很喜歡動手研發原住民料理,也常報名參加美食大賽,與各國選手切磋學習廚藝。

李秀嵐去年前往大陸參加國際美食養生大賽拿下金牌後,今年6月又前往馬來西亞參加第9屆國際美食養生大賽,結果拿2面個人金牌和1面團體金牌,成績傲人。

李秀嵐擅長原住民特色料理和養生料理,所以這次到馬來西亞報名參加藥膳養生組。她以布農族傳統八部合音為創意發想,製作出以八部合音、山海戀、愛心便當為題的3道特色料理,獲得評審的高度好評,為自己奪得菁英組和技師組2面個人金牌。

李秀嵐並和同學、業界、學界廚藝好友報名團體組,以台灣原住民14族概念,發揮創意製作出14道菜餚,以色、香、味、型、養生和調理特色獲得評審青睞,拿下1面團體組金牌。

李秀嵐表示,自己很喜歡做菜,雖然明年就要畢業,但仍將持續研究製作美味的料理,帶給更多人幸福的味道,如果有機會將繼續念二技,希望廚藝和學業能更精進。


第一次回覆可以獲得Y幣15枚,也可以讓作者獲得5枚!
點選讚也可以觀看隱藏內容,如果看不到請關閉所有瀏覽器外掛!