一名50多歲種植山藥的農民，長期食用山藥過量，因血便及腹瀉就醫，檢查發現有數十顆發炎性息肉，醫師建議調整飲食後改善。
台安醫院大腸直腸外科醫師糠榮誠今天表示，這是他遇到的第2名男性因食用過量山藥引起發炎性息肉。這名農民家住花蓮，因出現血便、腹瀉、絞痛，經朋友介紹北上就醫。
糠榮誠說，患者就醫檢查發現有20到30顆發炎性小息肉，經詢問農民生活及飲食習慣，認為可能是因本身種植山藥、長期三餐都以山藥為主而引起，建議停止食用3個月後，再檢查息肉數目已減少。
糠榮誠指出，由於收治的2名患者都是男性，山藥具有女性荷爾蒙雌激素，食用過多刺激大腸黏膜，形成息肉。此外，有一些藥物如止痛藥，也會引起發炎性息肉，不過，發炎性息肉是良性，不會變成癌症，停止食用後一段時間會改善。
他說，山藥是養生用途，在食品及商品應用範圍廣，但任何食品過量都不好，若身體出現症狀應立刻就醫檢查，同時告知醫師飲食習慣，患者也應定期回診追蹤，做好健康管理。1020818