Fang Ya Chang
阿摩第 4 期

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【眼睛】愛護眼睛 多補充維生素ACE

發表于: 2013/06/27


 

愛護眼睛 多補充維生素ACE

http://www.top1health.com/Article/67/13992

 

用眼節制,需適度休息

眼睛保養方面,可以從「日常生活」跟「飲食」兩方面著手。「日常生活保健」最大的原則就是讓眼睛有適度休息的機會。

 

•注意眼睛使用時間:不論是使用電腦、手機、看電視,最好每使用40~50分鐘後,就讓眼睛休息一下,看一看遠方的景物,放鬆睫狀肌和水晶體。

•注意用眼的環境、光線:避免在昏暗的光線下、移動的空間中(例如捷運上)使用眼睛。

•注意保護眼睛做好防曬:長期過量接受紫外線的照射,水晶體中的水分及蛋白質會產生變異,外出時準備一副具有抗UV效果的太陽眼鏡,可有助於保護眼睛。

從食補改善視力問題

一般而言,「飲食」方面可以建議補充含有維他命A、B群、C、E、葉黃素、花青素、鋅、魚油等的食物。

維生素A-是構成視網膜上感光物質的基本元素,同時也能幫助製造淚液,讓眼睛濕潤。長時間盯著電腦、電視、手機螢幕,會大量消耗維生素A。攝取來源:深綠色、橘黃紅色蔬果如菠菜、胡蘿蔔、番薯、南瓜、木瓜、魚肝油等。

維他命B群-能保護角膜,維持視神經的健康。攝取來源:全穀類、肝臟、豆類、綠色蔬菜等。

維他命C-水晶體需要豐富的維他命C。攝取來源:新鮮蔬果,如番石榴、番茄、奇異果等。

維他命E-能對抗自由基的破壞,保護水晶體跟黃斑部不受紫外線傷害。攝取來源:堅果類、小麥胚芽等。

葉黃素-葉黃素是經研究證實,可以進入黃斑部的營養素。攝取來源:玉米、菠菜、枸杞等。

花青素-是非常知名的抗氧化劑,能減緩黃斑部的退化。攝取來源:藍莓、蔓越莓、綠花椰菜等。

鋅-協助抗氧化作用,根據研究體內若缺乏鋅,水晶體混濁的機率較高。攝取來源:海鮮類、堅果類。

魚油DHA-魚油中所含的DHA能強化感光神經細胞,還能減少黃斑部的病變。攝取來源:魚類如鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚等。

【健康筆記】

保護眼睛需要的營養素:維他命A、B群、C、E,以及葉黃素、花青素、鋅、魚油


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