黃詩涵
阿摩第 5 期

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【國內】養生?砸萬元生飲過濾水染菌 婦人高燒40度敗血症險喪命

發表于: 2013/10/09


記者陳鈞凱/台北報導 追求養生,不少民眾都砸大錢在住家安裝濾水設備,但生飲過濾水,當心病從口入!台中就有一名80歲的阿嬤,去年底全身發癢起斑,高燒逼近40度,就醫檢查,白血球更從2000降到800,不到正常值的三分之一,還合併腎衰竭、尿毒症與敗血症現象,仔細檢驗發現,阿嬤感染的正是水生性細菌「產氣單胞菌」惹禍。 阿嬤被送進台中慈濟醫院救治時,體力很差,所幸即時住進隔離的獨立病房並服用抗生素,身體才慢慢好轉。 臨床上,也曾有一名酗酒成性的男性,被淡水毛蟹蟄傷,遭產氣單胞菌同一家族的海洋弧菌感染,上肢因此截肢;另一位肝硬化病患,則因為吃生魚片造成休克,連血壓都量不到。 台中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心表示,原來阿嬤罹患糖尿病超過30年,身體一向硬朗、閒不下來,常常隻身外出做環保資源回收,幾年前跌了一跤,健康情形每下愈況,開始洗腎,基於健康養生,家人花了上萬元安裝過濾水設備,開始生飲水,推斷應是阿嬤的抵抗力太差,喝水喝出了問題。 生水與生食,有可能潛在一些肉眼看不見的危機,醫師警告,為了身體健康更要小心,畢竟生食、生飲不一定適合每個人,喝水前煮沸才是保護自己最保險的方法。 陳一心說,產氣單胞菌普遍存在淡水與海水中,在蛋、牛肉、豬肉,甚至人類的糞便中,偶爾可以分離出來,遭污染的食物或水,在一般健康人身上只會引起腹瀉,但免疫抑制的病人,尤其是肝膽管疾病或惡性腫瘤病人,就可能會造成嚴重的全身疾病。 感染產氣單胞菌可能致命!陳一心強調,任何東西只要煮熟就比較沒有問題,坊間強調養生的生機飲食,精力湯與生菜,對一般人可能不會出問題,但是對免疫力低的老人家來說,卻可能不太適合,不建議胡亂採行,萬一不小心被感染,可能造成體力快速下降,病情嚴重惡化。

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