100年 - 100年高等三級暨普通考高考三級_衛生技術#27377

科目：高考/三等◆生物技術學 | 年份：100年 | 選擇題數：0 | 申論題數：13

試卷資訊

所屬科目：高考/三等◆生物技術學

選擇題 (0)

申論題 (13)

⑴檢測食品或農作物（黃瓜或豆芽菜）是否遭受指標性致病菌污染？
⑵分離遭受污染之食品或農作物的致病菌菌株。
⑶鑑定遭受污染之食品或農作物的致病菌種（大腸桿菌）。
⑴何謂環境荷爾蒙（environmental hormone）？
⑵今欲以細胞實驗證明環境荷爾蒙的長期暴露可能導致肝癌的假設。試述該實驗所 需的材料、實驗步驟過程與其結果判讀方式。
⑶今欲進一步以動物實驗證明上述細胞實驗中，環境荷爾蒙的長期暴露可能導致肝 癌的結果。試述該實驗所需的材料、實驗步驟過程與其結果判讀方式。
⑴會表現 A 基因的器官組織。
⑵ A 蛋白在細胞中的表現位置。
⑶ A 蛋白是否確如生物資訊序列分析預測結果，具有激酶功能？
⑴試說明何謂 NDM-1？
⑵試列舉並說明 2 種可檢測細菌是否攜帶 NDM-1 之生物技術方法、原理與應用。
⑴造成 A 酵素喪失催化功能的可能原因。
⑵利用那些生物技術方法可能可以解決該問題，製造並純化具有催化功能的 A 酵素？ 並說明該方法的原理與應用。